Tidak mungkin melebih-lebihkan pentingnya buah-buahan, buah jeruk, sayuran, sayuran hijau sebagai sumber nutrisi, elemen pelacak, dan vitamin bagi manusia. Mereka harus ada di menu setiap hari. Terutama berguna adalah buah-buahan dan sayuran mentah dan jus segar dari mereka.
Dalam keluarga dengan anak kecil, orang tua, yang sumber vitaminnya harus dicincang halus, diparut, akan lebih mudah, tetapi hanya perlu, untuk memiliki juicer.
Minum atau jus vitamin
Sungguh sehat, jus vitamin hanya bisa didapatkan di rumah. Dan jika keluarga Anda memiliki dacha atau sebidang kebun, ini adalah argumen berbobot lain yang mendukung mendapatkan asisten untuk memproses tanaman menjadi jus, pure, kaviar, dan camilan lezat lainnya. Banyak perwakilan listrik dari jenis peralatan ini untuk dapur efisiensi tinggi sangat mengesankan dan dihormati, tetapi untuk beberapa gelas jus jeruk atau apel sehari, unit-unit ini menyerupai meriam burung gereja. Mereka selalu membutuhkan sumber listrik untuk mencuci dan merakitmemakan banyak waktu, memakan banyak tempat. Dan ada juga kerugian yang signifikan: bagian yang bergerak dari juicer universal menjadi sangat panas dan mengeluarkan panas ke jus. Diketahui bahwa sudah pada suhu empat puluh lima derajat, sayuran dan buah-buahan kehilangan lebih dari setengah vitamin C dan elemen lainnya. Untuk pengawetan untuk musim dingin, ini tidak masalah, di sini produk dalam hal apa pun mengalami perlakuan panas, tetapi untuk terapi jus vitamin yang tepat, ini adalah argumen yang signifikan terhadap peralatan listrik. Jadi, Anda memerlukan juicer manual yang bagus: mekanik, auger.
Mana yang lebih baik untuk dipilih
Untuk membuat pilihan yang tepat dan membeli perangkat yang sangat berguna, Anda harus memutuskan setidaknya dua pertanyaan.
- Jus buah atau sayuran apa yang akan kamu buat?
- Seberapa sering dan seberapa banyak?
Untuk minum segelas jus jeruk keprok atau jeruk bali di pagi hari, juicer auger mekanis tidak diperlukan. Pers tangan tidak berguna dan tidak efektif untuk sayuran keras seperti wortel, bit. Jika Anda ingin membuat persediaan jus tomat untuk musim dingin, pers bahkan berbahaya bagi dapur dalam arti: dinding dan furnitur dapat menderita cipratan buah-buahan yang berair. Di sini Anda hanya memerlukan juicer mekanis untuk tomat, mungkin sebagai nozzle untuk penggiling daging auger konvensional.
Jus Manual
Pilihan termudah adalah juicer seperti mangkuk dengan nozel berbentuk kerucut dengan paku kecil atau besar, rusuk.
Untuk mendapatkan segelas vitamin nektar pemberi kehidupan, cukup duajeruk; atau jeruk, jeruk keprok dan setengah lemon; atau jeruk besar. Variasi tersedia untuk selera yang berbeda. Buah jeruk dicuci bersih, dipotong dua. Setiap setengah digulir pada kerucut. Lebih baik memilih juicer seperti itu, di mana ada beberapa nozel untuk buah-buahan dengan ukuran berbeda dan nosel atas khusus untuk pegangan yang nyaman saat menggulir. Jus dapat mengalir ke lubang langsung ke dalam gelas atau melalui lubang di kerucut ke dalam bejana pengukur perangkat. Anda perlu memperhatikan ukuran lubang. Itu tergantung pada berapa banyak ampas yang ada dalam jus. Hal sederhana dan murah ini harus ada di setiap ibu rumah tangga, bahkan jika dia adalah pemilik multicombine dapur universal. Ini, menurut kami, adalah pilihan yang paling mudah dan nyaman untuk mendapatkan segelas jus jeruk segar pagi.
Seperti pers
Untuk kasus yang lebih besar, Anda dapat secara efektif dan cepat membuat jus jeruk atau delima dengan press juicer. Ledakan modern dari gaya hidup sehat, bisa dikatakan, memaksa banyak bar, kafe, restoran cepat saji, toko untuk memiliki peralatan jenis ini untuk membuat koktail vitamin populer di kalangan pengunjung. Banyak bartender mengubah proses ini menjadi pertunjukan yang memukau. Juicer mekanis seperti itu akan berguna di dapur Anda. Rumah juga lebih baik untuk memilih peralatan dari merek profesional. Mereka tidak jauh lebih mahal, tetapi mereka lebih andal, lebih stabil, lebih efisien, bagian-bagiannya terbuat dari bahan non-pengoksidasi berkualitas tinggi. Pers seperti itu akan melayani pemulihan lebih dari satu generasi dalam keluarga Anda.
Ada desain vertikal dan horizontal, tetapi prinsipnya sederhana dan sama. Satu bagian menekan yang lain dengan tuas. Yang ditekan masih berfungsi sebagai filter yang dilewati jus. Terlepas dari modelnya, mesin press hanya memakan sedikit ruang di dapur dan mudah dibersihkan.
Auger Juicer
Desain yang lebih kompleks memiliki juicer mekanis tipe sekrup untuk tomat dan buah berkulit tipis berair lainnya. Ini bekerja berdasarkan prinsip penggiling daging konvensional dan sering kali datang dalam bentuk nozel tambahan untuk itu. Tetapi lebih baik memilih perangkat yang langsung digunakan, karena. dalam hal ini, produsen yang teliti menjaga keamanan nutrisi dan vitamin selama pemrosesan sayuran, buah-buahan, rempah-rempah dan membuat semua bagian internal dari plastik food grade yang tahan lama dan stainless steel yang dipoles.
Jus mekanis tipe sekrup memiliki efisiensi tinggi saat memproses varietas sayuran yang keras. Benar, dalam hal ini, lebih banyak kekuatan manual diperlukan. Penduduk musim panas tidak asing: jika Anda memiliki kekuatan untuk menanam tanaman yang baik, maka Anda pasti dapat menyimpannya untuk musim dingin dengan asisten seperti itu!
