Hampir setiap orang pernah mencicipi buah anggur dalam hidupnya. Seseorang menanam tanaman seperti itu di situs mereka, seseorang membeli tandan anggur di pasar atau di toko. Kisaran tanaman semacam itu sangat besar. Setiap konsumen dapat menemukan jenis anggur yang akan menggabungkan seluruh palet rasa dan sesuai dengan keinginannya. Buahnya mengandung zat yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Serat, vitamin A, B6, C, kalsium, zat besi, selenium, fosfor, dll. Artikel ini menjelaskan tentang varietas anggur mutiara hitam.
Kisah "mutiara hitam"
Kelezatan seperti anggur, sesuai selera setiap orang. Banyak yang menganggap anggur "mutiara hitam" sebagai permata taman. Jenis tanaman ini dibiakkan di Institut Potapenko. Peternak menyilangkan dua hibrida - "Agustus" dan"Amur", serta "Magarach centaur" dan "Kum Kiri". Berkat proses padat karya, varietas anggur baru "mutiara hitam" akhirnya dibiakkan. Dan pada tahun 2005, varietas ini resmi masuk dalam Daftar Negara.
Deskripsi variasi
Anggur mutiara hitam adalah varietas pertengahan awal. Panen "mutiara" dapat dipanen pada akhir musim panas. Dengan sendirinya, tanaman itu kuat, dan jika ditanam di daerah Anda sendiri, anggur bisa menjadi perlindungan yang sangat baik dari matahari. Jika Anda melihat deskripsi anggur "mutiara hitam", maka struktur daun tanaman menarik perhatian. Daun pada pokok anggur berukuran sedang, sisi luar pelat daun berbuih, ujung-ujungnya terbungkus, dan sisi dalam, seolah-olah, puber. Tunas muda memiliki lima lobus. Dan tanaman yang lebih tua diberkahi dengan daun persegi panjang dengan potongan yang sangat dalam. Ciri khas anggur "mutiara hitam", atau juga disebut "mutiara hitam", adalah bahwa panjang tangkai daun hampir sama dengan panjang urat tengah daun.
Karakteristik cluster
Dari deskripsi varietas anggur Black Pearl, kita telah mengetahui bahwa tanaman ini memiliki kematangan sedang. Di jalur tengah, cluster sudah matang pada hari-hari pertama September, dan di wilayah selatan - bahkan lebih awal. Anggur memiliki tekstur berdaging dan sangat berair. Jika Anda memeras jus, maka sebagian besartidak berwarna atau agak kekuningan.
Cluster memiliki berat rata-rata 300 gram, kuas dibentuk dari buah beri berukuran sedang dan membentuk bentuk kerucut. Buah anggur berbentuk bulat dan berwarna biru tua. Aromanya mengandung nada pala yang diucapkan. Kandungan gula dalam anggur adalah 23-24%. Asam adalah 6-7 g / l. Berkat kualitas positif dari buah beri, pembuat anggur memberikan ulasan yang sangat baik tentang anggur mutiara hitam. Varietas ini terutama ditujukan untuk produksi anggur, tetapi juga dapat dikonsumsi segar dan dibuat menjadi semua jenis olahan.
Hasil
Dengan pendekatan yang tepat untuk menanam anggur dan perawatan yang baik untuk mereka, dia akan berterima kasih dengan tingkat hasil yang tinggi. Bagaimanapun, anggur "mutiara hitam" memiliki hasil di atas rata-rata:
- Beban optimal pada semak adalah dalam jarak 16-18 mata.
- Satu buah anggur memiliki berat 3-5 gram.
- Satu semak dapat menghasilkan hingga 7 kg hasil panen.
- Satu sikat beratnya 300-350g
- Hingga 130 kg buah dapat dipanen dari kebun anggur seluas seratus meter persegi.
- Rasio hasil adalah 1.7.
Sudah dua tahun setelah tanam, tanaman itu berbuah pertama.
Ketahanan varietas
Anggur mutiara hitam menunjukkan daya tahan yang baik terhadap banyak faktor:
- "Mutiara" tidak takut pada salju musim semi. Saat berbunga, tanaman dapat menahan embun beku hingga -5 derajat, dan pada saat yang sama tidak akan adakonsekuensi dalam berbuah.
- Ketahanan beku yang baik dari pokok anggur. Ini mentolerir embun beku hingga -26 derajat tanpa banyak kehilangan. Tetapi jika embun beku di atas -26 derajat dan tanpa pemanasan tanaman yang tepat, maka Anda dapat kehilangan hasil hingga 78%.
- Anggur tidak takut penyakit jamur. Tapi tetap saja, untuk pencegahan, tanaman harus dirawat secara teratur.
- Anggur kurang tahan terhadap penyakit seperti bakteriosis dan kanker bakteri.
- Varietas ini rentan terhadap serangan tungau seperti parasit red, common dan hornbeam. Takut juga sama phylloxera, tapi jarang diserang tawon liar.
Pro dan kontra dari "mutiara hitam"
Karena varietas ini terutama ditanam untuk membuat anggur, kami akan mengevaluasi dari sudut pandang ini.
Kelebihan:
- Dapat tumbuh di daerah beriklim sedang.
- Hasil dan daya tahan buah anggur yang tinggi.
- Anggur yang dibuat dari varietas ini, selama penyimpanan jangka panjang, mempertahankan semua rasa dan rasa pala yang kuat.
- Buah mutiara juga sangat populer dalam masakan.
- Tingkat kelangsungan hidup tanaman muda atau stek yang tinggi.
- Kompatibilitas yang baik dengan batang bawah.
- Apresiasi yang tinggi terhadap rasa anggur dari varietas ini.
Satu-satunya downside adalah bahwa ketika ditanam di rumah, hasilnya tidak terlalu tinggi. Karena varietas ini terutama dibudidayakan di daerah di mana pembuatan anggur industri didirikan. Tapi untukbudidaya amatir memiliki hasil yang besar dan tidak diperlukan.
Varietas teknologi pertanian
Ulasan tentang varietas anggur "mutiara hitam" diterima sangat positif tidak hanya untuk produktivitas, tetapi juga untuk reproduksi yang mudah. Dan anggur bisa berbuah hingga 22 tahun. Menanam tanaman dapat dilakukan baik di musim semi dan musim gugur, karena stek berakar dengan sempurna. Tidak ada persyaratan khusus untuk lokasi pendaratan, yang diperlukan adalah tempat yang cerah, tidak berangin dan tanpa genangan air.
Anggur juga tidak memerlukan perawatan khusus. Kami membutuhkan seperangkat teknik perawatan standar, khususnya pemangkasan tanaman. Memberi makan tepat waktu, menghangatkan semak-semak untuk musim dingin, menyiangi, menyirami tanaman. Mencegah penyakit dan hama tepat waktu.
Beberapa fitur perawatan anggur:
- Anda perlu membentuk semak di dua bahu dan setinggi satu meter.
- Potong pucuk setinggi 3-4 tunas.
- Tidak boleh ada lebih dari 18 tunas muda di semak-semak.
Jangan lupa bahwa tanaman perlu disiram setiap minggu dan sesuai kebutuhan. Periksa semak anggur untuk mencegah penyakit dan mengambil tindakan yang diperlukan untuk menghilangkan tanaman yang sakit. Tidak perlu melakukan normalisasi, karena varietas "mutiara hitam" memberikan panen yang baik dan berkualitas tinggi bahkan dengan beban anggur yang berat.
Pencegahan dan perlindungan "mutiara"
Seperti banyak tanaman di kebun, anggur juga rentan terhadap serangan penyakit dan hama. Jika pencegahan tepat waktulangkah-langkah, banyak masalah dapat dihindari.
Jika tungau laba-laba menyerang, daun anggur tidak akan bisa berfotosintesis. Akibatnya, tanaman berubah bentuk, daunnya melengkung dan rontok sepenuhnya. Pembawa parasit ini adalah gulma dan cuaca kering. Untuk menghindari hal ini, penyiangan dan penyiangan buah anggur harus dilakukan. Selama periode kekeringan, lakukan penyiraman anggur yang melimpah. Anda juga dapat meluncurkan musuh biologis kutu ke kebun anggur. Ini adalah serangga bunga dan kepik.
Untuk melindungi dari kutu daun akar, banyak tukang kebun menyarankan untuk mencangkok tanaman anggur ke varietas yang kebal terhadapnya.
Untuk pencegahan phylloxera, perlu untuk merawat semak-semak dengan insektisida sistemik. Pemrosesan harus dilakukan dua kali dengan istirahat dua minggu.
Dengan merawat anggur dengan herbisida sebelum sayuran muncul, Anda bisa melawan bantal.
Sebuah foto anggur "mutiara hitam" disajikan di bawah ini dalam artikel.
Apa yang orang katakan tentang varietas ini? Ulasan tentang anggur "mutiara hitam" sangat berbeda, tetapi sebagian besar positif. Misalnya, orang mengatakan bahwa, setelah menumbuhkan "mutiara" selama beberapa tahun, mereka tidak pernah menemukan jamur pada tanaman. Anggur mentolerir musim dingin dengan baik jika ditutup dengan kertas timah.
"Mutiara Hitam" akan menjadi akuisisi yang bagus untuk kebun anggur Anda. Ini tidak hanya akan menghiasi taman Anda, tetapi juga memberikan kelompok bahan baku yang sangat baik untuk membuat minuman yang luar biasa. Anggur akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja Andadan menambahkan vitamin dan mineral untuk tubuh Anda. Buahnya akan menjadi makanan yang luar biasa dan sehat untuk anak-anak dan tamu Anda.
Anggur juga baik untuk orang tua. Memakannya akan meningkatkan kandungan oksida nitrat dalam darah - ini mencegah pembekuan darah.
Anggur meningkatkan nafsu makan, jadi jika Anda memperhatikan berat badan Anda, Anda perlu mengontrol konsumsi buah beri ini. Makan buah anggur dalam jumlah sedang tidak akan membahayakan tubuh Anda.
