Di taman-taman di wilayah Tengah, Volga Tengah, dan Ural Rusia, gooseberry prune baru-baru ini tersebar luas. Varietas apa yang menarik? Apa syarat tumbuh untuk tanaman? Pertanyaan-pertanyaan ini menarik bagi tukang kebun yang memutuskan untuk mulai menanam tanaman baru untuk diri mereka sendiri.
Seleksi
Prune gooseberry muncul sebagai hasil persilangan dua varietas - prem dan prem 259-23. Pekerjaan pemuliaan dilakukan di Institut Penelitian Hortikultura Seluruh Rusia I. V. Michurin di bawah bimbingan seorang karyawan institut K. D. Sergeeva. Pada tahun 1992, varietas tersebut disetujui untuk digunakan dan dimasukkan dalam Daftar Negara Prestasi Pemuliaan.
Prune gooseberry memiliki sejumlah karakteristik positif, yang memungkinkannya mengambil tempat yang semestinya di taman dan pondok musim panas. Varietas ini termasuk dalam kelompok buah dan semak berry yang tahan musim dingin. Ini tidak terlalu rentan terhadap embun tepung, yang sangat penting untuk panen yang baik. Duri semak yang rendah membuatnya lebih mudah untuk merawat tanaman. Panen juga tidak menimbulkan ketidaknyamanan. Buah beri memiliki karakteristik rasa yang tinggi.
Selain kelebihan yang tercantum, kelemahan utama tanaman dapat dibedakan. Yang utama adalah ketidakstabilan massa buah beri yang dihasilkan. Di tahun yang berbeda, itu bisa sangat bervariasi.
Prune gooseberry: deskripsi varietas
Semak memiliki tinggi rata-rata, luas, percabangan, dan kerapatan pucuk. Cabang-cabang muda yang tumbuh tebal, tidak berbulu, hijau. Tunas buah tua dengan ketebalan sedang, berwarna coklat muda. Duri diekspresikan dengan lemah, terletak di bagian bawah cabang.
Berries ukuran sedang dan besar. Mereka berbentuk buah pir atau oval. Warna buah merah tua. Saat matang sepenuhnya, ia memperoleh warna hitam. Keunikan dari varietas ini adalah rasa manis dan asam yang khas dari buah beri dan aromanya yang tidak biasa.
Kondisi perawatan tanaman
Varietas gooseberry prune tidak memerlukan kondisi khusus untuk tumbuh. Tukang kebun hanya perlu mengingat aturan dasar:
- untuk meningkatkan produktivitas, beberapa semak gooseberry dari varietas yang sama atau berbeda harus tumbuh di lokasi;
- tanaman menyukai tempat yang cukup terang;
- tunas muda ditanam di awal musim semi sebelum kuncup pecah atau awal musim gugur.
Sebelum panen, tiga pembalut akar semak biasanya dilakukan dengan berbagai jenis mineral dan pupuk organik. Aplikasi pertama mereka terjadi pada saat daun mekar. Pada awal pembungaan, pembalut atas kedua dilakukan. Selama pembentukan ovarium -ketiga.
Selain jenis perawatan yang terdaftar, sangat penting untuk menghilangkan gulma, melonggarkan tanah, dan air jika perlu. Pengendalian hama juga meningkatkan hasil.
Tidak disarankan untuk menanam gooseberry di area yang sebelumnya telah ditanami raspberry atau kismis.
Memproses Berry
Prune gooseberry dengan buahnya yang harum dan berair cocok untuk berbagai jenis pemrosesan dan panen untuk penggunaan di masa mendatang. Jelly, jus, anggur, selai, marshmallow disiapkan dari buah beri. Gooseberry dapat digunakan untuk pembekuan. Buah beri juga dimakan segar sebagai makanan penutup.
Bergantung pada tujuan lebih lanjut dari buahnya, mereka dapat dipanen mentah, misalnya, untuk kolak dan pengawetan. Berry setengah matang menjadi macet. Sepenuhnya matang, mereka adalah bahan baku yang sangat baik untuk hidangan penutup dan anggur meja. Kandungan zat bermanfaat di dalamnya tergantung pada fase pematangan buah.
Gooseberry mentolerir transportasi dengan baik. Mereka dapat disimpan hingga 3-4 hari, menunggu untuk diproses. Tetapi buahnya harus kering, dan wadah tempat buah diletakkan harus memiliki volume tidak lebih dari 5 liter.
