Spatula harus disertakan di setiap kitchen set. Tidak ada ibu rumah tangga yang bisa melakukannya di dapur tanpa asisten yang sederhana namun multifungsi. Dan sebagai aturan, di satu dapur ada lebih dari dua. Kami mengundang Anda untuk mempelajari lebih lanjut tentang item seperti spatula dapur.
Mengapa Anda membutuhkan spatula di pertanian?
Hari ini Anda dapat melihat banyak aksesoris rumah tangga. Tapi spatula terkadang merupakan barang yang sangat diperlukan.
Dengan bantuan aksesori yang tampaknya sederhana, Anda dapat melakukan banyak tindakan:
- mengaduk makanan di wajan;
- keluarkan daging, ikan, pai, kue, dan lainnya dari wajan;
- bagikan topping pie dan pizza secara merata (tidak bisa pakai sendok);
- balik pancake;
- meletakkan piring di piring dan banyak lagi.
Artinya, Anda bisa menggunakan sendok biasa, hanya ada spatula universal yang lebih nyaman digunakan, namun tetap tidak merusak lapisan piring.
Bagaimana memilih dayung?
Satu spatula tidak dapat dibatasi. Ada sejumlah besar dari mereka dan mereka semua terbuat dari bahan yang berbeda. Ituya, sebelum membeli aksesori dapur ini, Anda perlu memutuskan mengapa Anda membutuhkannya.
Untuk peralatan masak anti lengket atau berlapis keramik, gunakan spatula kayu, nilon, atau silikon.
Untuk memasak masakan berlemak, diperlukan spatula dengan slot, maka lemaknya akan terkuras.
Untuk pancake, potongan besar daging atau ikan, spatula lebar sangat ideal.
Ada spatula keramik untuk melapisi potongan kue.
Selain itu, aksesori ini berbeda dalam bahan pembuatannya.
spatula kayu
Spatula kayu adalah aksesori dapur serbaguna. Dapat digunakan pada permukaan apa pun, termasuk anti lengket dan keramik. Ini benar-benar dapat melakukan fungsi apa pun dan cocok untuk menggoreng, merebus, membalik, mengaduk, dan sebagainya. Spatula kayu padat dan berlubang.
Kerugian dari aksesoris tersebut adalah mereka menyerap bau dari waktu ke waktu. Oleh karena itu, mereka perlu diubah relatif sering. Juga, spatula kayu tidak dapat dicuci di mesin pencuci piring. Keuntungan tak terbantahkan dari item ini adalah harganya yang murah.
spatula logam
Setiap kitchen set dulunya terbuat dari logam. Oleh karena itu, bilahnya juga terbuat dari logam. Karena saat ini hampir setiap ibu rumah tangga memiliki wajan dengan lapisan anti lengket, tidak disarankan untuk menggunakan aksesori seperti itu, karenamereka menggores permukaan piring.
Tapi spatula logam sangat ideal untuk membalik dan mengeluarkan makanan dari loyang. Misalnya, lebih mudah untuk menyebarkan kue dan pai di atas piring. Aksesori ini juga ada dengan slot khusus, yang bisa diagonal atau vertikal tergantung merek dan desainnya.
Kelebihan utama spatula logam adalah tidak menyerap bau. Itu juga bisa dicuci di mesin pencuci piring. Kekurangan - tidak cocok untuk semua permukaan.
Spatula silikon
Spatula silikon relatif baru-baru ini muncul di pasar aksesori dapur, tetapi segera memenangkan hati para juru masak. Bagian utama dari pembantu kecil ini terbuat dari silikon berkualitas tinggi, yang tidak berbau, pegangannya terbuat dari logam atau plastik. Desainnya ergonomis. Menggunakan aksesori ini sangat nyaman: ringan, dan pegangannya pas di tangan Anda.
Spatula silikon hampir universal digunakan. Lebih mudah untuk mengaduk makanan dan membalikkan potongan-potongan kecil. Potongan ikan, daging, dan makanan lain yang besar dan berat sulit ditangani dengan spatula ini karena silikonnya tidak terlalu tebal.
Keuntungan yang tak terbantahkan dari aksesori silikon adalah tidak menyerap bau dan akan bertahan lama dalam penggunaan intensif (masa pakai hingga lima tahun). Silikon juga tahan suhu tinggi (hingga 250 derajat), tidak ada yang terjadi padanya. Spatula semacam itu aman untuk semua jenis pelapis, termasuk yang anti lengket. Dan makanan tidak akan lengket saat menggunakan aksesori dapur. Spatula aman untuk mesin cuci piring.
Saat ini, ada banyak jenis spatula silikon. Mereka berbeda dalam penampilan bagian dan pegangan yang berfungsi. Ada juga banyak pilihan palet warna, yang memungkinkan Anda memilih spatula untuk interior dan suasana apa pun.
spatula nilon
Sekarang semakin sering Anda dapat menemukan pisau nilon yang dijual. Sebenarnya, itu sama dengan silikon. Mungkin perbedaan terbesar adalah durasi penggunaan. Untuk dayung nilon, itu adalah dua tahun.
Aksesoris dapur tersebut dilengkapi dengan slot dan one-piece. Mereka serbaguna digunakan. Dengan aksesori ini, Anda dapat membalik makanan, mengaduk piring, menghapus kue kering, dan sebagainya.
Spatula nilon tidak menyerap bau dan aman untuk mesin cuci piring. Juga, nilai tambah yang tak terbantahkan adalah bahwa makanan tidak menempel pada bahan tersebut. Dan ini membuat proses memasak lebih mudah.
Pisau keramik
Satu-satunya tujuan spatula keramik adalah untuk menyajikan kue dan hidangan lainnya ke meja. Ini berfungsi sebagai dekorasi dan inventaris yang berguna pada saat yang bersamaan. Pisau ini tidak disarankan untuk dicuci di mesin pencuci piring. Mereka tidak menyerap bau, yang merupakan nilai tambah yang besar.
Spatula keramik mudah digunakan. Juga adasejumlah besar corak dan pola pada lapisan, yang memfasilitasi proses pemilihan. Lagi pula, Anda dapat memiliki beberapa aksesori bertema yang sesuai untuk perayaan apa pun. Anda juga dapat memilih spatula desain serbaguna untuk digunakan di meja saji Anda untuk setiap kesempatan.
Setiap spatula dapur yang diusulkan tidak mengubah warna atau rasa makanan, bahkan di bawah pengaruh suhu. Yang mana yang akan digunakan terserah Anda. Kami berharap artikel ini akan membantu Anda menentukan pilihan.
