Bawang putih liar dikenal sebagai bawang putih liar, meskipun sebenarnya nama yang benar dari tanaman ini adalah “bawang liar”, atau “bawang kemenangan”. Dipanen pada bulan April-Mei, ini adalah tanaman hijau pertama yang dapat mengisi kembali persediaan vitamin setelah musim dingin yang panjang. Apa itu bawang putih liar? Tanaman ini memiliki dua atau tiga daun lonjong lonjong, terbentuk dari umbi akar. Tingginya sekitar 20 cm.
Cheremsha menyukai lahan basah yang teduh di hutan jenis konifera dan hutan campuran. Bawang liar tumbuh di Negara B altik, Carpathians, Ural, Timur Jauh dan Asia Tengah. Di area ini, Anda dapat mengumpulkan panen bawang putih liar yang sangat kaya. Tanaman ini juga ditemukan di Rusia tengah, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil. Kumpulkan dan makan paling sering daun bawang putih liar. Tetapi umbi tanaman tidak kalah bermanfaatnya. Salad bawang liar yang lezat. Potong daun bawang putih liar, rebus beberapa butir telur, potong juga, campur semuanya, garam dan bumbui dengan krim asam. Hidangan seperti itu meningkatkan nafsu makan, meningkatkan pelepasan enzim pencernaan. Mau panen vitamin, harus tahu apa itu bawang putih liar, bagaimana tampilannya.
Sama sekali tidak perlu pergi ke hutan untuk mendapatkanitu adalah tanaman yang berharga. Bagaimanapun, tukang kebun modern telah lama mengenal budaya seperti bawang putih liar. Menanam tanaman di rumah tidak terlalu sulit. Cara termudah adalah dengan menggali apa yang disebut bibit daun bersama dengan umbi dan menanamnya di situs Anda. Lebih baik memilih tempat dengan penurunan relief dan di bawah pohon. Mengingat tanaman ini menyukai kelembapan, cobalah untuk menjaga kelembapan tanah sebanyak mungkin. Ini dicapai terutama dengan mulsa musim gugur, yaitu menaburkan akar dengan daun yang jatuh.
Tetapi Anda dapat menanam bawang liar dengan biji, meskipun cara ini lebih sulit. Lebih baik melakukan ini sebelum musim dingin, menaburkan benih di atas permukaan bumi dan menaburkan gambut atau humus. Maka Anda perlu menyiram dan menunggu tunas di musim semi. Anda harus bersabar, karena bawang putih liar tumbuh perlahan. Ini akan menjadi dua atau tiga tahun sebelum panen nyata pertama dikumpulkan.
Penikmat sayuran liar ini akan tertarik untuk mengetahui manfaat bawang putih liar. Pertama-tama, ia mengandung cadangan vitamin C yang besar. Kandungannya lebih banyak di tanaman daripada di buah jeruk.
Yang belum tahu apa itu bawang putih liar, mengapa memakannya, semoga informasi berikut ini bermanfaat: bawang merah bermanfaat untuk hipertensi dan aterosklerosis. Ramson adalah obat yang efektif melawan cacing, dan phytoncides yang terkandung di dalamnya adalah antibiotik yang kuat. Selama wabah kolera dan wabah, bawang putih liar membantu melawan penyakit dengan baik.
Tidak hanya salad yang bisa dibuat dari bawang liar. Ada banyak pilihan makanan. Pai luar biasa lezat yang diisi dengan bawang putih liar. Tanaman bisa dipanendi musim dingin - garam dan asam, tetapi pertama-tama Anda harus menuangkan air mendidih untuk menghilangkan bau spesifik yang kuat.
Infus dan decoctions dari tanaman liar digunakan dalam pengobatan. Daun cincang mentah menggosok kulit untuk berbagai penyakit rematik, serta luka dan luka kulit.
Sekarang Anda tahu apa itu bawang putih liar, pastikan untuk mempersenjatai diri dengan keranjang di musim semi dan pergi untuk bawang liar - tanaman vitamin musim semi pertama.
