Menanam anggur menjadi semakin populer. Keragaman varietas mengejutkan imajinasi bahkan kekasih yang paling cerewet sekalipun.
Perhatian khusus harus diberikan pada anggur meja Gourmet.
Varietas adalah pilihan bentuk hibrida dari pematangan awal yang diperoleh oleh V. N. Krainov. Dibuat Gourmet dengan melintasi dua varietas. Berbeda dalam selera yang sangat baik dan penampilan komoditas yang menarik.
Deskripsi anggur gourmet akan membantu membuat gambaran lengkap tentang varietasnya. Sangat bagus untuk tumbuh di lapangan. Bahkan tukang kebun yang tidak berpengalaman pun bisa melakukannya.
Deskripsi
Deskripsi anggur Gourmet mencakup karakteristik utama dari pokok anggur dan buah beri itu sendiri.
Karakteristik utama buah anggur adalah waktu pematangannya. Mencapai kematangan pada hari pematangan 110-125. Varietas anggur Gourmet memungkinkan Anda memetik buah beri pada dekade pertama Agustus.
Berry cukup besar, seragam, rata-rata hingga 10 gram. Mereka memiliki warna pink cerah dengan nada lilac. Bentuk buahnya bulat, agak lonjong.
Tanaman anggurmencapai ketinggian rata-rata 4 meter. Cluster besar, longgar atau kepadatan sedang, bentuk silinder. Berat rata-rata satu tandan adalah 600 gram.
Hasilnya cukup tinggi dan stabil, dari satu semak minimal 6 kg.
Varietas Gourmet
Ada beberapa jenis anggur dalam pemilihan varietas Gurman:
- Gourmet juga merupakan varietas awal. Pematangan terjadi pada hari ke 105-120. Buahnya bulat, besar, merah muda. Rasanya enak, muscat. Dianggap sebagai varietas unggul. Resistensi kerusakan rata-rata. Frost dapat menahan hingga 26 derajat. Cocok untuk tumbuh di jalur tengah.
- Raduzhny adalah perwakilan dari kelas tengah musim. Pematangan buah terjadi pada hari ke 120-135. Berry oval merah. Varietas ini tahan terhadap kerusakan. Lebih cocok untuk tumbuh di iklim hangat.
- Graceful - salah satu varietas Gourmet terbaru. Varietasnya matang awal, tinggi. Periode pematangan berlangsung hingga 115 hari. Buah beri berwarna merah muda muda, berbentuk oval. Rasanya enak, sangat manis. Clusternya berbentuk kerucut, besar. Varietas ini tahan terhadap berbagai penyakit. Tahan beku bervariasi dalam 23 derajat.
Setiap orang dapat memilih sendiri varietas anggur Gourmet yang sempurna dengan mempelajari foto dan deskripsinya.
Perhatian
Vine berbunga dimulai pada awal Juni. Semua anggur Gourmet memiliki bunga betina dan perlu diserbuki.
Kebun anggur membutuhkan perhatian. Perlu untuk menerapkan berbagai pupuk beberapa kali setahun. Memangkas cabang tepat waktu dan benar.
Persiapan untuk musim dingin memainkan peran penting.
Fitur budidaya
Stek pohon anggur ditanam pada jarak 3 meter.
Anggur gourmet direkomendasikan untuk ditanam di rumah kaca di wilayah utara.
Banyak yang suka menanam anggur. Tetapi tidak semua orang memiliki hasil yang positif. Tentu saja, di wilayah selatan jauh lebih mudah untuk menanam anggur. Namun, penduduk daerah sejuk tidak boleh putus asa. Anda hanya perlu lebih berusaha untuk merawat tanaman.
Aturan dasar untuk budidaya yang sukses disajikan dalam artikel dengan deskripsi dan foto anggur Gourmet.
- Pilihan situs pendaratan yang tepat. Tempat tinggal buah anggur harus cerah. Draf tidak diperbolehkan. Kehadiran dinding dan pagar diterima hanya jika tidak menutupi sinar matahari. Anggur harus dilindungi dari angin. Jangan menanam tanaman ini di samping pohon. Mahkota pohon akan menaungi pokok anggur. Air tanah harus jauh dari akar semak.
- Anggur menyukai kehangatan, jadi Anda perlu menciptakan rezim suhu yang menguntungkan dengan segala cara yang memungkinkan. Selama periode pematangan, suhu optimal adalah rata-rata 30 derajat. Anda dapat menutupi tanaman dengan bahan khusus dalam cuaca dingin. Botol air juga ditempatkan di sekeliling. Pada siang hari, air memanas dan kemudian mengeluarkan panas.
- Pencahayaan yang cukup. Sangatpoin penting. Jarak antara bibit harus setidaknya satu meter, dan lebih disukai dua. Lokasi semak harus dari utara ke selatan.
- Irigasi memiliki tempat khusus dalam perawatan kebun anggur. Tanaman ini sensitif tidak hanya terhadap kelembaban berlebih, tetapi juga terhadap kekeringan. Momen paling penting jatuh pada tahun pertama pematangan. Di musim panas, anggur membutuhkan hingga 50 liter air per 1 sq. m. Tahun pertama semak membutuhkan 10 liter, tahun berikutnya 20 liter. Setelah intensitas penyiraman berkurang menjadi 6-8 liter.
- Pemangkasan yang tepat. Untuk pemula, penting untuk memahami prinsip pemangkasan anggur Gourmet. Foto varietas dapat dilihat di artikel. Pemangkasan harus dilakukan pada musim gugur. Tinggalkan 3 tunas yang terbentuk untuk tahun ini. Hingga 8 tunas tersisa pada dua tunas. Pada yang ketiga, ada 3 tunas, dari mana tunas akan terbentuk tahun depan. Dan yang lama akan dihapus. Prosedur ini diulang dari tahun ke tahun.
- Ikat pokok anggur secara vertikal dan horizontal dengan sudut 45 derajat. Ada pendapat bahwa garter horizontal menjanjikan panen yang melimpah.
- Tindakan pencegahan rutin adalah kunci pelestarian kebun anggur. Perhatian khusus harus ditunjukkan selama periode suhu di bawah 15 derajat. Dijual banyak pilihan solusi siap pakai. Anda juga bisa bertahan dengan metode tradisional, tanpa menggunakan bahan kimia.
- Anda tidak boleh terlalu terbawa suasana dengan top dressing. Itu diadakan di musim semi setelah pembukaan semak, dua minggu sebelum berbunga dan selama pematangan buah.
Ikuti semua aturan merawatanggur, Anda dapat mencapai hasil yang sangat baik dan menuai panen yang mengesankan.
Pemangkasan dan reproduksi
Pemangkasan harus dilakukan pada musim gugur. Disarankan untuk meninggalkan tidak lebih dari 35 mata di semak-semak. Dalam rasio pemotretan hingga 24.
Perbanyakan buah anggur dapat dilakukan secara mandiri. Ada banyak cara. Salah satu yang paling sederhana adalah reproduksi dengan layering di musim panas.
Ibu semak harus sehat. Pada jarak 20 cm, sebuah lubang digali sedalam sekitar 50 cm. Tanah perlu dilonggarkan, gambut atau humus harus ditambahkan. Buang daun bagian bawah dari potongan dan gali. Tuangkan berlimpah dengan air. Sesuai dengan kondisi cuaca, basahi tanah secara teratur.
Seiring waktu, anak tiri yang terbentuk pada stek dihilangkan untuk membentuk semak.
Penyakit dan hama
Varietas ini cukup tahan terhadap penyakit dan hama. Ketahanan yang sangat tinggi terhadap jamur dan jamur abu-abu. Resistensi sedang terhadap oidium. Kadang-kadang rusak karena antraknosa.
Oidium sangat langka di semak dewasa. Semak muda yang belum matang paling rentan terhadap penyakit ini. Manifestasi penyakit ini ditandai dengan adanya lapisan abu-abu pada daun dan buah tanaman. Akibatnya, pembusukan buah beri lebih lanjut dan pengeringan dedaunan terjadi.
Tindakan pencegahan harus dilakukan untuk menghindari penyakit:
- penggunaan fosfat daun dan pupuk kalium;
- penggunaan sesekalibiologi;
- fortifikasi dengan besi, seng dan mangan setelah berbunga.
Antraknosa khas untuk wilayah selatan. Ini terjadi sebagai akibat dari perawatan yang tidak tepat, terutama yang berkaitan dengan pemangkasan pokok anggur. Lesi menutupi seluruh tanaman: cabang, batang dan beri. Jika perawatan tidak dilakukan tepat waktu, buah anggur akan mati. Adalah mungkin untuk menghindari masalah seperti itu. Anda perlu mempelajari cara melakukan pemangkasan musim gugur dengan benar dan merawat tanaman anggur dengan larutan campuran Bordeaux.
Selain itu, berbagai hama juga dapat menyebabkan kerusakan pada tanaman. Secara khusus, mereka termasuk tungau laba-laba, burung, dan berbagai serangga.
Mempersiapkan musim dingin
Anggur gourmet mentolerir embun beku hingga 23-24 derajat. Di daerah yang lebih dingin, semak membutuhkan penutup yang berkualitas.
Jangan tutupi buah anggur segera setelah pemangkasan. Embun beku hingga 5 derajat tidak buruk untuk kebun anggur. Semak-semak mengeras.
Jika suhu di wilayah tersebut tidak turun di bawah 16 derajat, anggur tidak dapat ditutupi sama sekali.
Sebelum berlindung, pokok anggur harus ditekuk ke tanah dan diikat dengan teralis. Serasah kering diterapkan di bawah pokok anggur. Setelah itu, ruang udara dibuat menggunakan busur atau bahan lainnya. Dengan munculnya embun beku, struktur ditutupi dengan terpal.
Rasa
Rasa buah beri lembut, harmonis, dan manis. Catatan Muscat terasa. Kulit tidak kasar, tipis, tidak terasa saat makan. Nilai tambah yang besar adalah kurangnya biji dalam buah beri.
Ulasan tentang anggur Gourmet sangat positif. Tukang kebun terutama mencatat hasil tinggivariasi dan rasa buah beri. Juga, para amatir menghargai ketahanannya terhadap penyakit dan embun beku.
Penyimpanan buah anggur
Kuas yang dipotong tepat waktu dapat disimpan di ruangan yang sejuk hingga musim semi.
Cluster dipetik sedikit kurang matang dan dalam cuaca berawan.
Penting untuk memastikan kelembaban yang dibutuhkan minimal 80% dan tidak adanya cahaya.
