Anggur telah lama dianggap sebagai salah satu indikator kesuburan dan kekayaan terbaik. Dan sampai hari ini sangat sulit untuk menemukan orang yang sama sekali tidak peduli dengan buah beri yang matang dan berair ini. Anggur tidak hanya bisa dimakan segar, tetapi juga membuat selai yang luar biasa darinya. Juga membuat anggur. Karena hari ini ada sejumlah besar varietas yang dibiakkan, yang masing-masing memiliki ciri khas, dalam artikel ini kami akan secara terpisah mempertimbangkan deskripsi anggur "suvenir". Mari kita bicara secara detail tentang menanam dan menanam anggur dan mempelajari informasi terbaru berdasarkan umpan balik dari tukang kebun paling berpengalaman.
Anggur "suvenir": deskripsi variasi
Varietas ini juga disebut "satelit", "cinderamata hitam". Dia adalah anggur "cinderamata Odessa". Deskripsi semak cukup sederhana - ini adalah tanaman berukuran sedang dan kuat dengan pucuk coklat kemerahan. Tunas muda berwarna hijau muda. Daun tiga lobus berukuran sedang dan sedikit berbulu, mirip dengan bulu. Bunga dari kultivar ini dari kedua jenis kelamin. Tandan anggur "souvenir" memilikibentuk kerucut, agak longgar, mencapai berat tiga ratus hingga lima ratus gram. Varietas ini ditandai dengan buah beri besar, bulat telur dan memanjang, yang pada awal pematangan memiliki warna merah tua, dan pada saat panen mereka menjadi biru tua, memperoleh lapisan putih. Kulit yang sangat padat dan agak tebal menyembunyikan daging berair dan berdaging di bawahnya, dengan nuansa pala dan duri yang sangat lezat. Di setiap buah beri Anda dapat menemukan dua atau tiga biji, yang pada saat pematangan penuh menjadi hampir tidak terlihat.
Sejarah pemuliaan varietas anggur
Mendapatkan varietas ini menjadi mungkin berkat kerja keras para peternak Ukraina. Persilangan hibrida hitam Moldavia "Hamburg Muscat" terjadi di dalam dinding Institut Penelitian Vitalitas Tairov. Sudah dari Ukraina, varietas anggur "suvenir" mulai secara bertahap menyebar ke seluruh wilayah Laut Hitam dan wilayah lain dengan iklim yang menyenangkan dan hangat. Pencipta varietas itu sendiri mengklaim bahwa tempat terbaik untuk menanam anggur yang luar biasa ini adalah wilayah Odessa dan Kherson, yang awalnya direncanakan.
Hasil karakteristik
Keuntungan yang tidak diragukan dari varietas ini adalah hasil yang tinggi, kemampuan untuk dengan mudah menanggung transportasi dan penyimpanan yang agak lama. Dan, tentu saja, indikator terpenting untuk anggur adalah penilaian rasa. Varietas "suvenir" memiliki skor yang agak tinggi - 8,64 poin pada skala sepuluh poin. Kandungan gula dalam lima belas gram per mililiter, keasamannya dari tujuh setengah hingga delapan persen. Buah beri memberikan lebih dari tujuh puluh persen jus dari total massa. Karakteristik seperti itu paling penting bagi pembuat anggur dan produsen jus anggur.
Ulasan tentang "suvenir" anggur
Ada banyak dari mereka. Dilihat dari ulasan paling andal tentang varietas anggur "suvenir", sejumlah keunggulan dapat dibedakan:
- hasil tinggi - lebih dari seratus dua puluh sen per hektar;
- indikator keasaman dan kadar gula yang stabil;
- kualitas rasa dan aroma tertinggi;
- komposisi mekanis berkualitas tinggi (persentase jus dan bagian buah beri yang tidak digunakan);
- penyimpanan jangka panjang (sekitar tiga bulan) dan transportasi;
- tahan terhadap banyak penyakit (misalnya, seperti jamur abu-abu dan cacing daun anggur).
Tidak diragukan lagi, varietas ini juga memiliki kekurangan, terdiri dari periode pematangan penuh yang lama (setidaknya seratus empat puluh dua hari) dan intoleransi total terhadap suhu rendah (di bawah minus dua puluh derajat Celcius).
Menanam anggur "souvenir"
Untuk pendaratan, Anda harus memilih tempat yang paling cerah. Yang terbaik adalah memilih medan berbukit di sisi selatan. Karena letaknya di atas bukit, semak akan selalu mendapat pasokan udara segar. Karena semak memiliki sistem akar yang kuat, gali lubang untuk bibit dengan kedalaman dan diameter setidaknya delapan puluhsentimeter. Di bagian bawah, diinginkan untuk menuangkan lapisan tanah dan kompos yang paling subur. Baru setelah itu bibit harus ditutup dengan tanah biasa. Langkah selanjutnya saat menanam adalah penyiraman yang melimpah - setidaknya lima belas liter air untuk setiap bibit.
Tips menanam dan merawat anggur
Tahun pertama menanam anggur adalah yang paling merepotkan. Diperlukan pelonggaran tanah wajib dengan penghapusan gulma sepenuhnya. Penyiraman yang tepat dan teratur juga penting. Penyiraman pertama harus dilakukan beberapa minggu setelah tanam. Setelah musim dingin pertama, pertumbuhan dan pembukaan semak yang melimpah dimulai. Pada titik ini, perlu untuk memotong dan mengikat semak. Saat memotong tunas muda yang berbuah, sisakan setidaknya enam hingga tujuh mata pada masing-masing. Garter paling baik dilakukan dengan kain atau tali lembut, tetapi tidak dengan tali pancing atau benang nilon. Pemupukan tanah dan memberi makan semak untuk pertama kalinya dilakukan tepat setelah garter. Di masa depan, perlu mengikuti jadwal memberi makan semak dengan pupuk mineral dan organik. Secara harfiah dari tahun kedua budidaya, merawat semak sangat disederhanakan dan sampai pada pemangkasan cabang yang lemah dan rusak di musim gugur.
Penyakit, hama dan cara mengatasinya
Hama utama yang terus-menerus merusak tanaman adalah tawon dan burung. Hanya pemasangan jaring yang akan membantu melindungi anggur dari burung, yang akan menjadi penghalang jika Anda ingin masuk ke semak anggur. Untuk menyelamatkan buah anggur dari bahaya yang disebabkan oleh tawon, perlu untuk benar-benar menghancurkan semua sarang di sekitarnya. Anda juga dapat menggunakan umpan yang tidak terlalu beraroma, karena dalam hal ini tawon akan cepat memahami penggantiannya. Adapun penyakit yang mempengaruhi semak anggur, ada baiknya menyoroti tiga penyakit utama.
Virus oidium cukup sulit dideteksi dengan mata telanjang. Dan hal yang paling tidak menyenangkan adalah dia menahan dingin yang parah. Sangat penting untuk menghilangkan cabang yang terinfeksi secepat mungkin, dan menyemprot yang sehat dengan bahan kimia khusus. Waktu terbaik untuk prosedur ini adalah pagi atau sore hari.
Kemalangan lain yang menimpa banyak jenis tanaman, termasuk anggur - embun tepung. Obat-obatan yang mengandung belerang, seperti Karatan atau Rubigan, dapat menyelamatkan Anda darinya. Penyemprotan belerang sebaiknya dilakukan pada pagi hari, karena jika panas terlalu kuat, Anda dapat membakar semak saja.
Terakhir, penyakit yang paling mengerikan adalah kanker bakteri. Tugas Anda adalah mencegah penyakit. Untuk melakukan ini, penting untuk memberikan ventilasi ke semak dan memantau kondisi pucuk secara keseluruhan. Hindari kerusakan kecil dan goresan. Karena tidak ada gunanya melawan penyakit ini, semak yang terinfeksi harus dimusnahkan.
