Dukungan teknis untuk kemungkinan membuat roti, sebagai suatu peraturan, dialihkan ke pengolah makanan dan multicooker multifungsi. Kami dapat mengatakan bahwa ini adalah fitur tambahan yang bahkan tidak dipikirkan oleh banyak pengguna unit tersebut saat membeli. Pada saat yang sama, peralatan lengkap untuk membuat kue rumahan, yang juga memiliki fungsionalitas luas, juga didistribusikan secara aktif. Jadi, mesin roti Kenwood BM450 mewakili unit kelas menengah dari jenis ini. Modelnya dibuat dengan gaya modern, namun tetap menggunakan resep tradisional.
Informasi umum tentang model
Perangkat ini memiliki ukuran yang cukup mengesankan, yang membedakannya dari model pesaing. Kasing logam secara organik masuk ke penutup kaca, yang memiliki panel kontrol sentuh. Dispenser atas terbuka secara otomatis beberapa menit setelah pencampuran. Ember persegi panjang untuk mesin roti membentuk dasar desain - dirancang untuk menampung massa untuk produk masa depan. Di tengah cetakan adalah mixer adonan, yang terhubung dengan poros penggerak. Di bawah tutupnya juga ada lampu latar, sehingga pengguna dapat mengamati proses memasak.di luar.
Tidak seperti banyak model anggaran, unit ini menyediakan kemungkinan untuk menambahkan biji dan kacang. Keunikannya bukan terletak pada kemungkinan penambahan bahan tambahan, tetapi fakta bahwa Kenwood BM450 membuat mereka tetap utuh setelah membuat roti. Tetapi tidak disarankan untuk menggunakan cokelat, selai, serta buah dan sayuran yang dilunakkan sebagai aditif.
Data teknis
Seperti yang telah disebutkan, mesin pembuat roti menonjol dari kisaran umum mesin semacam itu karena ukurannya. Dimensinya adalah tinggi 38 cm, lebar 24 cm, dan kedalaman 30 cm. Berat peralatan - 7 kg. Namun, dimensi struktur menentukan kinerja tinggi, yang disediakan oleh daya 780 watt. Dengan potensi tersebut, modifikasi Kenwood BM450 mampu menyiapkan produk bakery dengan berat hingga 1 kg. Pendekatan modern untuk pengembangan model ini diungkapkan terutama oleh sistem kontrol. Layar kristal cair memungkinkan Anda untuk mengontrol proses memanggang, yang juga dapat mencakup waktu mulai yang tertunda selama 15 jam.
Proses memasak
Teknologi Pembakaran melibatkan penerapan beberapa tahap - tentu saja, semua dalam mode otomatis, tetapi di bawah kendali operator. Jadi, pekerjaan dimulai dengan meletakkan bahan-bahan di dalam ember untuk mesin pembuat roti, seperti yang disyaratkan oleh resep. Selanjutnya, proses pencampuran pertama dimulai, yang selesai setelah sekitar 3 menit. Kemudian adonan kedua dan kurang intensif diaktifkan. Pentingperhatikan bahwa pada tahap ini pengoperasian peralatan akan berhenti dan sinyal yang dapat didengar akan berbunyi. Pada titik inilah pengguna dapat menambahkan pengisi berupa buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dll.
Setelah itu, adonan akan mengembang selama 20 menit. Proses ini akan terganggu selama 15 detik menguleni. Prosedur ini dapat bergantian beberapa kali lagi tergantung pada resep dan mode memasak yang diatur melalui panel Kenwood BM450. Instruksi juga menyediakan penerapan mode pemanasan, yang berlangsung selama satu jam. Setelah itu, produk jadi dapat disajikan di meja - rasanya akan tergantung pada tepung, kesegaran ragi dan bahan lainnya.
Petunjuk untuk unit
Terlepas dari kesederhanaan peralatan dan teknologi pembuatan roti, seseorang tidak dapat melakukannya tanpa instruksi manual khusus dalam hal ini. Pengembang Kenwood melengkapi peralatan dengan instruksi yang agak rinci, termasuk diagram, ilustrasi dan penjelasan rinci. Secara khusus, manual ini akan membantu Anda pada awalnya menentukan suku cadang apa untuk mesin roti model ini yang mungkin diperlukan - misalnya, dispenser, cakram, pengaduk adonan, dan formulir. Di sisi lain, ibu rumah tangga akan menemukan banyak nasihat dalam manual tentang seluk-beluk membuat roti. Instruksi dilengkapi dengan brosur dengan resep paling populer yang cocok untuk memanggang di mesin ini. Dibandingkan dengan buku resep biasa yang dilengkapi dengan peralatan multifungsi, penjelasan di sini benar-benar praktis.
Ulasan tentang model Kenwood BM450
Meskipun perangkat ini termasuk dalam kategori harga menengah, banyak penikmat roti buatan Rusia yang memilihnya. Adapun pro, sebagian besar pemilik mencatat kemudahan pengoperasian dan kualitas produk yang dihasilkan - mungkin karakteristik utama dari setiap peralatan dapur. Tetapi ada juga saat-saat tidak menyenangkan yang sudah ditemukan dalam proses operasi jangka panjang. Jadi, setelah beberapa tahun, banyak pengguna membeli suku cadang untuk mesin roti seri BM450, termasuk mixer adonan dan cetakan. Elemen-elemen ini tergores dan berubah bentuk saat digunakan. Tetapi, perlu dicatat bahwa ini tidak hanya berlaku untuk teknik merek Kenwood. Kondisi kerja yang keras dari mesin pembuat roti dan penyusutan suku cadang yang tak terhindarkan membuatnya perlu untuk melakukan perawatan rutin. Juga, beberapa pemilik model memperingatkan agar tidak terlalu bersemangat untuk memasak selai. Secara umum, memanaskan cairan tidak diinginkan untuk mesin ini karena meningkatkan risiko meregangkan segel poros penggerak.
Kesimpulan
Unit ini sepenuhnya menjalankan fungsi utamanya - menyiapkan roti yang lezat. Peralatan tidak malu ditempatkan di interior dapur modern, karena desain kasingnya sesuai dengan mode terbaru untuk minimalis dan bentuk yang ringkas. Benar, dimensi Kenwood BM450 menciptakan beberapa kesulitan yang berbeda. Untuk struktur besar, Anda harus mencari sudut yang terpisah, seperti halnya dengan kompor atau lemari es. Ada kerugian lain dari mesin ini yang terkait dengan hilangnya kerjasumber daya elemen dasar. Sayangnya, kenaikan kategori harga tidak selalu berarti penggunaan komponen dan suku cadang yang lebih andal. Namun di sisi lain, usulan dari Kenwood ini dibedakan dengan peningkatan ergonomis, fungsionalitas dan program kerja yang beragam.
