Merek Rondell dikenal luas dengan peralatan masaknya. Ini diposisikan sebagai alat profesional. Ada koleksi penulis, yang meliputi panci, wajan, set pisau, dan aksesori. Apa yang menarik dari peralatan masak Rondell, termasuk wajan?
Merek Rondell
Selain set, perusahaan Jerman Rondell memproduksi elemen individual. Ini adalah panci rebusan, sendok makan, piring kue, set pisau, wajan penggorengan. Koki dan insinyur terbaik yang menggunakan semua pencapaian di industri ini mengambil bagian dalam kreasi mereka.
Volume setiap item hidangan ditunjukkan pada paket. Tapi mengisinya sampai paling atas tidak sepadan.
Bahan
Panci penggorengan Rondell terbuat dari aluminium, besi cor polos dan berat, baja dan besi tuang. Di luar adalah enamel anti lengket untuk memudahkan pembersihan dan perawatan. Bagian dalam wajan dilapisi dengan enamel anti lengket Tomatec, titanium TriTitan (paling sering digunakan di Rondell) atau Teflon. Lapisan keramik American DuPont dan Swiss ILAG.
Teflon tidak boleh terlalu panas, jika tidak maka akan melepaskan zat beracun. Untuk kontrol, titik-titik khusus diterapkan ke bagian bawah panci, yang berubah menjadi merah ketika suhu tercapai, di mana makanan harus segera dimasukkan ke dalam panci.
Pegangan terbuat dari bakelite, silikon, beech, baja tahan karat. Semua, kecuali yang terakhir, jangan biarkan Anda membakar diri sendiri dengan wajan panas. Mereka dipasang dengan sekrup ke badan panci. Seringkali pegangannya bisa dilepas. Ini memungkinkan Anda memasang panci di oven. Plus, mereka lebih mudah disembunyikan.
Banyak panci Rondell dilengkapi penutup. Mereka biasanya terbuat dari kaca. Melalui mereka akan lebih mudah untuk mengamati proses memasak. Tapi Anda bisa menggunakan cover yang sudah ada. Anda hanya perlu memilih ukuran yang sesuai.
Banyak panci Rondell tidak cocok untuk kompor induksi. Mereka membutuhkan piring dengan bagian bawah khusus.
Banyak panci Rondell tidak aman untuk mesin cuci piring.
pancake pan
Pancake Rondell berbeda dari yang lain dengan sisi yang sangat rendah. Tingginya sekitar 1 cm, penggorengan aluminium dapat digunakan di atas kompor apa pun, kecuali untuk induksi. Pancake tidak gosong karena wajannya sangat tebal, 3,5 mm. Ada beberapa komentar tentang lokasi pegangan. Ini sedikit rendah, yang tidak nyaman saat digunakan di kompor yang jauh.
Panci panekuk tidak aman untuk mesin cuci piring. Tapi membersihkannya secara manual itu mudah.
Pancake Rondell tidak akan menggores kompor kaca-keramik.
Panci aluminium RDA-287 Zeita
Peralatan masak aluminium tebal yang kuat dengan tiga lapis lapisan titanium, tahan lama. Ketebalan bagian bawahnya adalah 5,5 mm, dindingnya 2,5 mm. Saat memasak di atasnya, Anda bisa membalik makanan dengan spatula logam.
Tidak dapat digunakan pada kompor induksi. Anda bisa memasak dalam oven, tetapi hanya tanpa menutupinya dengan penutup. Model ini dapat dicuci dengan mesin.
Tutup penggorengan terbuat dari kaca tahan panas. Ini dilindungi dari retak oleh bezel stainless steel.
Panci besi cor Rondell Noble Red
Ketebalan bagian bawah adalah 6,5 mm untuk loyang Rondell. Wajan besi cor ditutupi dengan enamel biasa, di dalam - Tomatec anti lengket. Uap bersirkulasi melalui tonjolan di dalam tutupnya. Pegangan wajan memiliki ceruk khusus dan terletak dengan nyaman untuk nyonya rumah.
Panci panggangan Rondell
Panci panggangan dirancang untuk menggoreng makanan. Biasanya berbentuk persegi. Bagian bawahnya berusuk. Hal ini menyebabkan makanan hampir tidak menyentuh dasar wajan.
Panci panggangan ini nyaman untuk memasak potongan besar daging apa pun. Tapi Anda tidak bisa menggoreng sayuran cincang halus di atasnya. Seperti pancake atau telur dadar. Tapi ada jenis panci lain untuk ini.
Garansi
panci penggorengan besi rondell garansi 25 tahun, penggorengan aluminium 2 tahun. Bakelite dan aksesoris silikon - 3 tahun. Jika ditemukan cacat pada piring karena kesalahan produsen, maka piring tersebut juga akan ditukar.
Gunakan dan rawat
Produser tidak menyarankanpotong sesuatu dengan pisau di peralatan Rondell. Masing-masing model harus digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan. Dalam wajan - goreng, dalam panci - rebus sayuran, dalam panci - rebus.
Anda harus memilih ukuran panci, dengan mempertimbangkan ukuran pembakar. Idealnya, mereka harus cocok. Ini terutama berlaku untuk kompor listrik. Ukuran bagian bawah mungkin sedikit lebih besar dari pembakar.
Untuk kompor gas, masalah ini bisa diatasi dengan mengatur lebar api di bawah panci.
Ukuran panci ditunjukkan di tepi luar. Bagian bawah selalu sedikit lebih kecil. Ini bisa menjadi 8 cm untuk wajan biasa, 4 cm untuk pancake, panggangan, dan panci rebusan. Wajan memiliki bagian bawah yang 2 kali lebih sempit dari tepi luar (ukuran).
Ukuran penggorengan yang optimal dan universal adalah 24 atau 26 cm. Tetapi beberapa hidangan paling baik dimasak dalam dua wajan yang lebih kecil.
Cara memilih wajan
Saat ini yang terbaik adalah lapisan anti lengket titanium TriTitan. Ini memungkinkan Anda memasak hampir tanpa lemak. Anda bisa menggunakan spatula dan sendok logam. Panci bergelombang sangat efektif. Lemak terkumpul di lekukan, makanan tidak mengering, menjadi lembut dan berair.
Produk dalam wajan berlapis keramik sangat cepat matang, tidak gosong, sendok logam tidak menggoresnya. Tapi itu takut pukulan. Keripik mungkin muncul.
Jika Anda membutuhkan wajan lebih untuk kecantikan, maka Anda harus membeli wajan berlapis keramik.
Jika Anda sering memasak dan banyak, lebih baik membeli panci dengantitanium.
Ulasan positif
Ulasan pengguna mengatakan bahwa makanan di peralatan masak Rondell tidak gosong. Tidak ada keluhan tentang lapisan anti lengket bahkan setelah beberapa tahun digunakan. Membandingkan pelapis "Rondell" dan "Tefal", pengguna lebih menyukai yang pertama.
Pelanggan menyukai pegangan yang dapat dilepas yang disertakan dengan panci Rondell. Ulasan mengatakan bahwa nyaman digunakan, tidak panas. Itu bisa dilepas sebelum disimpan. Panci itu sendiri memanas secara merata, sehingga minyak tidak memercik ke air mancur.
Pengguna menyukai wajan pemanggang Rondell. Ulasan mengatakan bahwa itu mungkin menggantikan panggangan.
Cat di bagian bawah juga tidak jatuh atau tergores.
Makanannya juicy, tidak kering, digoreng dengan baik. Daging dan sayuran keluar lezat. Dan ini terlepas dari kenyataan bahwa minyak yang dibutuhkan sangat sedikit saat menggunakan wajan Rondell
Ulasan negatif
Setelah beberapa tahun menggunakan penggorengan aluminium, sebuah tuberkulum meledak di bagian bawah, yang menyebabkan penggorengan tidak berdiri merata di atas kompor, tetapi sedikit miring. Ini memperburuk kualitas memasak, meskipun tidak kritis, dan memaksa kami untuk mencari beberapa solusi.
Panci Rondell kurang bersih dari bawah, menjadi jelek, terlihat seperti besi tuang.
