Ada banyak cara untuk menyeduh kopi di cezve atau mesin kopi, tetapi tidak ada yang bisa mencapai kemurnian dan keseragaman minuman tanpa filter kopi. Sebuah penemuan sederhana juga melindungi mesin dari kerak, menyaring air dari kotoran acak. Ratusan perusahaan menawarkan penyaring kopi dengan berbagai bentuk, ukuran, dan desain. Mesin kopi mahal hanya bekerja dengan model elemen filter tertentu, tetapi dalam kasus lain mereka dapat dipertukarkan.
Jenis penyaring kopi
Menurut jumlah brews sebelum gagal, filter untuk mesin kopi dibagi menjadi sekali pakai dan dapat digunakan kembali. Filter selulosa hanya digunakan sekali dan kemudian dibuang. Dapat digunakan kembali digunakan puluhan dan ratusan kali, tergantung pada bahan mesh. Filter dibagi menjadi beberapa jenis dan desain - halus, bergaris, kerucut dan berbentuk keranjang, tergantung pada jenis dudukan mesin kopi.
Model Kertas yang Dapat Dipertukarkan
Paper coffee filter terbuat dari selulosa biasa, murah, desain paling sederhana dan hanya digunakan sekali. Dengan bantuan mereka, sedikitjumlah cangkir kopi - biasanya dari satu hingga enam. Keuntungan dari filter semacam itu kecil - mereka higienis, ramah lingkungan, sederhana dan nyaman digunakan, tetapi hanya mempertahankan tebal. Beberapa perusahaan menjual model kertas yang ditekan rapat yang menyaring partikel terkecil dari biji dan minyak, meskipun tanpa yang terakhir, rasa kopi memburuk. Elemen filter pengganti cocok untuk digunakan di rumah pada pembuat bir sederhana saat jumlah cangkir yang akan diseduh sedikit.
Model yang dapat digunakan kembali
Filter kopi yang dapat digunakan kembali memiliki desain yang lebih kompleks, terbuat dari bahan yang berbeda - nilon, plastik, titanium nitrida, tekstil, dan baja tahan karat. Perangkat semacam itu bekerja hingga enam bulan, andal dalam pengoperasiannya, dan memungkinkan Anda menyiapkan banyak cangkir kopi tanpa terus-menerus mengubah elemen filter.
Filter nilon adalah yang paling umum. Bingkai plastik, ditutupi dengan bahan sintetis, adalah filter dasar pembuat kopi manual murah, yang dapat diubah jika diinginkan. Kerugian dari desain ini adalah seringnya pembilasan mesh. Dengan model ini, minuman disiapkan hingga 60 kali.
Filter kopi emas dilapisi dengan titanium nitrida, memberikan warna yang serasi pada nilon. Penyemprotan terkadang meningkatkan kualitas filter, membuatnya tahan lama dan higienis. Filter titanium yang mahal bertahan hingga enam bulan, dan karena kemudahan mencuci, jumlah cangkir yang disiapkan meningkat menjadi dua ratus.
Filter tekstil praktis menghilang dari pasaran karena ketinggalan zamandesain. Terbuat dari bahan alami (linen, katun), sangat ramah lingkungan dan tidak mempengaruhi rasa minuman yang disiapkan. Sekarang digunakan untuk memasak di Turki, mereka perlu sering dicuci dan melewatkan sebagian kecil dari yang tebal. Saat mencuci tekstil, jangan gunakan deterjen sintetis yang akan menimbulkan bau tidak sedap pada minuman selanjutnya.
Model baja tahan karat tahan lama dan praktis, digunakan pada mesin pembuat kopi piston. Baja ramah lingkungan, tidak mentransmisikan bau pihak ketiga sama sekali. Kopi yang diseduh dengan mesin penyaring kopi logam adalah yang paling aromatik dan enak.
Dibuat sendiri dari bahan bekas
Tidak mungkin melacak jumlah aplikasi filter, serta memperkirakan kerusakan yang tidak disengaja. Rasa dan bau tidak sedap yang muncul saat diseduh tidak menambah kecanggihan kopi, apalagi lebih kental pada minumannya. Kelupaan, kekurangan uang untuk membeli yang baru - lautan force majeure. Pencinta kopi sering berpikir bagaimana cara membuat penyaring kopi darurat dalam beberapa menit.
Cara termudah untuk mengganti elemen filter di rumah adalah dengan menggunakan belacu bersih atau kapas yang dijahit dengan kerucut atau kantong. Kain dengan sempurna melewati air, tetap tebal. Setelah setiap pencucian, kain dicuci dan digunakan lagi dan lagi. Jangan gunakan kapas atau perban sebagai elemen filter. Mereka steril tetapi memiliki bau medis yang tidak menyenangkan.
Membuat saringan kopi kertas sekali pakai semudah mengupas buah pir - cukup gulung selembar kertas menjadi kerucut dan masukkan ke dalam pembuat kopi. Kerugian dari metode ini terletak pada pemeriksaan awal kerucut untuk throughput. Gunakan kertas yang tahan air panas dalam waktu lama. Seringkali semua ini adalah handuk kertas atau serbet.
