Ada banyak varietas tomat. Setiap tahun ada yang baru juga diminati. Bagaimanapun, pecinta sayuran cerah ini menanam beberapa jenis varietas: awal, akhir, untuk pengalengan, pengawetan, dan konsumsi segar.
Apa saja fitur dari varietas Alsou, dan apa yang dikatakan ulasan konsumen tentangnya, kami akan memberi tahu nanti di artikel.
Tomat berbuah besar
Alsu termasuk tomat berbuah besar. Sayuran yang beratnya melebihi 150 gram dianggap besar, meskipun dalam varietas ini sebenarnya mencapai ukuran yang jauh lebih besar. Hampir semuanya memiliki daging yang berdaging. Dan meskipun tidak terlalu berair, itu dihargai karena rasanya yang luar biasa dan kandungan gula dan padatan yang tinggi.
Perlu diperhatikan bahwa varietas tomat berbuah besar termasuk dalam kelompok tomat sapi. Buahnya mengandung sejumlah besar provitamin A, zat likopen. Tomat ini dimaksudkan terutama untuk persiapan salad dan konsumsi segar. Mereka lezat dan kalengan.
Karena daging buahnya berdaging dan manis, menghasilkan jus tomat yang kental dan kaya. Mereka juga digunakan untuk membuat saus tomat. Kulit yang kuat berkontribusi pada fakta bahwa tomat dari varietas ini disimpan untuk waktu yang lama tanpa kehilangan presentasi dan rasanya.
Sifat tomat untuk wilayah utara
Budidaya tomat di selatan dan utara pada dasarnya berbeda. Memang, di wilayah ini, tanaman menerima jumlah sinar matahari, panas, kelembaban yang berbeda. Oleh karena itu, Anda perlu memilih varietas yang berbeda.
Jadi, di utara Anda perlu menanam varietas penentu (berukuran kecil) yang tidak menghabiskan banyak energi untuk membangun batang. Masuk akal untuk memilih tomat awal, karena tomat yang terlambat tidak akan punya waktu untuk matang, selain itu, mereka harus menahan salju kecil di akhir musim semi dan awal musim gugur dan perubahan suhu.
Persyaratan menanam tomat berbuah besar
Menanam tomat berbuah besar memiliki beberapa ciri:
- Bahkan tanaman varietas penentu perlu diikat ke penyangga. Lagi pula, berat buah pada setiap perbungaan sangat besar sehingga tanpa diikat, batang tipis tidak akan tahan dan akan patah.
- Untuk menumbuhkan buah yang besar, tanaman perlu mengeluarkan banyak kekuatan dan energi. Oleh karena itu, mereka perlu diberi makan lebih sering dengan pemupukan.
- Sulit bagi tanaman untuk mengatasi sejumlah besar ovarium, membentuk tomat dengan bentuk yang benar, sehingga perbungaan tambahan harus dihilangkan tepat waktu.
Deskripsi tomat Alsou
Varietas tomat Alsu sangat bagus untuk ditanam di wilayah utara danmengacu pada pematangan awal. Itu dibiakkan baru-baru ini, dan pencipta hibrida adalah peternak Siberia. Mereka telah lama bermimpi menciptakan varietas yang akan memperhitungkan semua fitur iklim mereka yang keras.
Buah matang pertama muncul di semak 90 hari setelah benih ditaburkan di tanah. Pada saat yang sama, tomat Alsu, deskripsi yang kami tawarkan di artikel kami, dapat ditanam baik di rumah kaca maupun di kebun. Tinggi semak bisa mencapai 80 cm, tetapi bisa juga bervariasi dari 40 cm hingga 1 m, daunnya berukuran sedang.
Buah-buahan yang menutupi tomat Alsu sangat menarik. Deskripsi, ulasan tukang kebun mengkonfirmasi bahwa seluruh semak ditutupi dengan mereka. Mereka berwarna merah dan diikat melalui 2 lembar. Beberapa tukang kebun percaya bahwa tomat dari varietas yang disebutkan bentuknya mirip dengan hati. Mereka memiliki jumbai panjang dan padat yang sering dibandingkan dengan kepang atau karangan bunga anak perempuan.
Tomatnya berukuran besar, beratnya sekitar 300 gr, tapi terkadang buah pertama bisa mencapai 800 gr. Dagingnya berdaging, manis. Hampir semua buah dapat dipasarkan.
Berapa hasil panen tomat varietas Alsou? Ulasan tukang kebun yang menanamnya mengklaim bahwa mereka menerima 7 hingga 9 kilogram produk pilihan per meter persegi.
Mungkin tanaman terkena penyakit yang sering menyerang tomat? Ternyata salah satu keunggulan utama dari varietas ini adalah tomat Alsou tahan terhadap sebagian besar penyakit nightshade.
Budidaya tomat Alsou
Menanam tomat Alsu harus dimulai dengan persiapan benih:
- Tabur di tanah ringan 2 bulan sebelum ditanam di tanah terbuka atau rumah kaca.
- Sebelum disemai, disinfeksi hingga setengah jam dalam larutan merah muda kalium permanganat.
- Diproses dengan nutrisi ("Epin", jus lidah buaya), dikeringkan tanpa dibilas.
- Rendam benih dalam air pada suhu kamar atau sedikit lebih hangat. Air seharusnya tidak menutupi benih - itu harus seperempat lebih sedikit. Prosedur ini dilakukan selama 12 jam, mengganti air setiap 4 jam.
- Perkecambahan dilakukan dengan meletakkan benih di atas piring di atas lapisan kain lembab pada suhu hingga 25 derajat. Pastikan mereka tidak mengering, tetapi jangan terlalu melembabkan. Dalam kedua kasus, benih mungkin menjadi tidak dapat digunakan.
- Ditempa dengan cara dimasukkan ke dalam kulkas semalaman dan dikeluarkan selama sehari. Lakukan operasi ini 2-3 kali.
Perhatian besar diberikan pada persiapan tanah. Buah-buahan membutuhkan banyak kalsium, sehingga tanah perlu diberi kapur. Untuk tujuan ini, Anda dapat menggunakan kalsium nitrat khusus.
Penanaman
Anda perlu menanam bibit agar tidak lebih dari 4 tanaman per meter persegi.
Ulasan pengguna menunjukkan bahwa tomat Alsu menghasilkan panen buah-buahan yang lezat bahkan di Siberia Barat. Tetapi di sana tidak selalu mungkin untuk menanamnya di tanah terbuka. Tapi itu tumbuh dengan baik dan menghasilkan buah di rumah kaca. Ketinggian semak-semak dalam hal ini bisa mencapai satumeter. Batangnya tipis. Di semak mereka membentuk 2-3. Batang yang tipis tidak dapat menopang berat buah yang besar, sehingga harus diikat.
Gunakan
Buah besar tomat Alsu digunakan segar, untuk salad atau dipanggang. Jika hasil panen tidak sempat dimakan, Anda bisa mengolah tomat dengan menyiapkannya untuk musim dingin. Mereka dapat digunakan untuk membuat jus tomat yang lezat dan sehat, yang kemudian digunakan untuk membuat saus tomat dan berbagai bumbu sayuran.
Buah yang lebih kecil dapat diawetkan untuk dimakan tomat Alsu di musim dingin.
Ulasan Konsumen
Meskipun ini adalah varietas yang relatif baru, ini telah menjadi sangat populer di kalangan tukang kebun. Mereka yang telah menanam tomat Alsou selama beberapa tahun mengklaim bahwa pecinta tomat besar yang gemuk harus menyukainya. Tukang kebun menunjukkan ciri-ciri varietas, yang menggabungkan sifat-sifat yang jarang ditemukan pada tomat lain: ukuran buah besar dan tinggi semak kecil.
Menurut ulasan yang tersedia tentang tomat Alsou, sangat ideal untuk tumbuh di tanah terbuka. Varietas ini stabil, setiap tahun memberikan panen yang baik, meskipun cuacanya tidak menentu. Itu tidak memerlukan perawatan khusus, itu memaafkan bahkan beberapa kelalaian dalam perawatan dan kepatuhan yang tidak memadai dengan standar pertanian.
Namun, beberapa tukang kebun percaya bahwa tomat Alsu rasanya agak berair. Tapi di sisi lain, tomat disimpan dengan baik di toples kalengan, tidak retak.
Kasus langka cladosporiosis (coklatbercak). Ini terutama terjadi ketika tumbuh di luar ruangan. Perawatan - perawatan dengan preparat yang mengandung tembaga. Daun yang terserang dicabut agar penyakit tidak menyebar ke tanaman lain.
Para ahli menyarankan ketika tumbuh untuk tidak terbawa oleh pengenalan pupuk organik, karena ini pada akhirnya mengarah pada peningkatan massa hijau, yang mencegah pergerakan udara di antara semak-semak. Tanam tanaman agar semak-semak tidak saling bersentuhan. Dan ketika menanam tomat di rumah kaca, Anda harus sering memberi ventilasi agar udara tidak tergenang di antara semak-semak.
