Bahkan di area terkecil, Anda dapat menemukan setidaknya satu hamparan bawang putih. Sayuran ini benar-benar dicintai oleh semua penghuni musim panas. Hampir tidak ada hidangan yang bisa dibayangkan tanpa bawang putih. Ada sejumlah besar varietas, tetapi hari ini kita akan memperhatikan satu. Mari kita cari tahu apa itu bawang putih Cina dan bagaimana menanamnya di garis lintang kita.
Mitos atau kenyataan
Pertama-tama, ada baiknya membicarakan opini publik. Dan dia, seperti yang Anda tahu, tidak sepenuhnya senang dengan sayuran seperti itu. Ada alasan mengapa tukang kebun Rusia takut menanam bawang putih Cina di petak mereka. Mari kita mengenal mereka lebih baik:
- Masalah yang paling umum terkait, anehnya, dengan psikologi. Rusia takut jika ini Cina, maka tidak akan ada kualitas. Dan apa yang bisa kita katakan tentang rasanya.
- Banyak orang percaya bahwa semua bawang putih Cina dimodifikasi secara genetik.
- Spesies ini tidak beradaptasi dengan iklim kita yang keras.
Ada sisi lain dari koin. Para ilmuwan melakukan penelitian, di mana informasi berikut diperoleh:
- Saat ditaburkan di iklim kita, kebanyakan bawang putih Cina berkecambah dengan baik.
- Bawang putih peternak Cina dianggap musim semi. Di masa depan, sayuran berkembang biak dengan baik.
- Tumbuh lebih cepat daripada varietas lokal kami.
Jika Anda bertanya-tanya apa nama bawang putih Cina di rumah, maka kami akan memberi tahu Anda tentangnya. Petani dari Kerajaan Tengah menyebut sayuran ini tidak lain adalah "xiangshin".
Seperti yang Anda lihat, bawang putih ini dianggap tidak hanya berguna, tetapi juga populer. Dia terus-menerus dibicarakan dan diperdebatkan. Dan kita beralih ke fakta menarik berikutnya.
Bagaimana saya tahu?
Saat Anda pergi ke toko atau pasar sayuran, Anda dapat menemukan berbagai jenis bawang putih di sana. Jika diperhatikan dengan seksama, setiap orang memiliki penampilan yang berbeda-beda. Apakah Anda tahu jenis bawang putih Cina dan bagaimana membedakannya dari yang lain?
Sayuran dari China ini dapat dikenali dari ciri-ciri eksternal berikut:
- kepala bulat datar;
- batangnya tidak ada di tengah kepala, ini membuktikan bahwa ini adalah bawang putih jenis pegas.
Jika Anda memutuskan untuk menanam bawang putih sendiri, kami akan membantu Anda.
Musim semi atau musim dingin
Sebelum Anda mulai menanam bawang putih, tentukan varietasnya. Bawang putih Cina adalah perwakilan musim semi. Hal ini dapat dikenali dari ciri-ciri berikut:
- ukuran gigi kecil;
- spring bawang putih terletak setidaknya dua baris;
- warna giginya putih, tapi ada juga yang rona ungu muda;
- tidak ada batang kaku di tengah.
Mendarat
Bawang putih Cina harus ditanam di awal musim semi. Ini mentolerir salju awal dengan baik. Tempat tidur taman yang ideal terlihat seperti ini:
- Kursi harus dinaikkan.
- Hapus bumi di seluruh taman. Kedalaman tidak boleh lebih dari bayonet sekop.
- Letakkan jerami, daun tua atau ilalang di dasar bedengan. Anda bisa menambahkan pupuk kandang. Dari atas, seluruh pengisi tempat tidur harus diperlakukan dengan pupuk nitrogen. Ini akan membantu bahan organik terurai dengan cepat.
- Kami menggali tanah - dan Anda dapat melanjutkan ke langkah berikutnya.
Satu langkah tersisa sebelum mendarat. Anda perlu menyiapkan siung bawang putih. Lakukan seperti ini:
- Bagi kepala menjadi cengkeh kecil.
- Kulit mereka sepenuhnya.
- Disinfeksi bahan tanam dalam larutan tembaga sulfat. Untuk melakukan ini, larutkan 10 gram zat dalam 10 liter air.
- Bawang putih siap tanam.
Sekarang kirim cengkeh yang sudah diproses ke kedalaman sekitar 10 sentimeter. Jarak antar baris harus setidaknya 20 sentimeter. Jadi akan lebih mudah untuk merawat bawang putih dan menyapu tanah dari akar tanaman.
Perhatian
Bawang putih Cina membutuhkan penyiraman yang baik. Jika cuaca kering dan cerah, maka 13 liter air harus jatuh pada setiap meter persegi taman. Saat Agustus tiba, Anda bisa berhenti membasahi tanah sama sekali. Perawatan wajib harus mencakup pembalut atas. Untuk sepanjang musim, Anda hanya perlu memupuk sayuran dua kali:
- Segera setelah mendarat. Untuk melakukan ini, berkembang biak khususberarti "Humat +7 yodium". Tambahkan obat ke kaleng penyiraman.
- Pemupukan kedua dilakukan dalam 2-3 minggu. Untuk melakukan ini, gunakan mullein atau urea yang diencerkan.
Jika pertumbuhannya buruk, Anda dapat menambahkan beberapa dressing top lagi.
Di taman
Saat bawang putih Cina tumbuh, Anda bisa menghargai penampilannya. Ini berbeda secara signifikan dari varietas lain. Tidak seperti perwakilan lainnya, yang satu ini memiliki:
- pena lebar;
- warna kuning-hijau.
Jika Anda ingin mendapatkan sayuran lebih cepat dari tetangga Anda, maka berikan preferensi pada varietas seperti bawang putih Cina. Tumbuh itu mudah dan Anda akan mendapatkan panen yang baik sebagai imbalannya.
Pengumpulan dan penyimpanan
Dan sekarang bawang putihmu sudah matang. Anda bisa mulai memanen. Ini dilakukan ketika daun benar-benar menguning. Maka Anda perlu:
- Gali semua bawang putih.
- Keringkan.
Simpan bawang putih dalam bentuk anyaman. Sehingga dapat digunakan sebagai hiasan yang dapat dimakan.
Jadi, Anda telah belajar tidak hanya tentang nama bawang putih Cina di rumah, tetapi juga segala sesuatu tentang budidaya, perawatan, dan penyimpanannya.
