Bagi penduduk negara kita, menimbun sayuran dan buah-buahan segar untuk musim dingin adalah hal yang biasa. Di musim dingin, harga produk musiman jauh lebih tinggi. Stok semacam itu memungkinkan Anda tidak hanya memberi diri Anda jumlah vitamin yang diperlukan, tetapi juga menghemat makanan secara signifikan.
Pemilik rumah pribadi menyimpan sayuran dan buah-buahan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Tapi bagaimana dengan penduduk kota?
Solusi untuk masalah ini lebih sederhana dari yang terlihat. Lengkapi ruang bawah tanah di balkon.
Kondisi penyimpanan produk
Kondisi khusus diperlukan untuk penyimpanan buah dan sayuran dalam jangka panjang. Anda dapat menyimpan produk alami pada suhu 1-5 derajat di atas nol, di kamar dengan kelembaban relatif 90%. Di apartemen, paling sering udara kering dan terlalu hangat, dan di lemari es tidak ada cukup ruang untuk penyimpanan, dan kelembaban di dalamnya tidak sesuai dengan norma. Untuk menampung beberapa kantong kentang, lemari pemanas untuk menyimpan sayuran atau, disebut juga ruang bawah tanah, cocok.
Prinsip ruang bawah tanah balkon
Inikotak tertutup rapat, yang terdiri dari dinding berinsulasi panas, bagian bawah dan penutup. Ruang bawah tanah yang baik, dirancang untuk musim dingin yang sangat dingin, harus dilengkapi dengan elemen pemanas. Mereka tidak akan membiarkan isi ruang bawah tanah membeku dan rusak.
Untuk kenyamanan, brankas dilengkapi dengan sensor suhu yang memantau suhu internal. Saat mencapai batas atas, sensor mati.
Jenis gudang bawah tanah
Peran ruang bawah tanah di balkon dilakukan oleh struktur berikut:
- Kabinet berpemanas untuk menyimpan sayuran. Dijual siap pakai. Ini terlihat seperti sebuah kotak. Ini memiliki kasing logam, dan di dalamnya - kotak galvanis. Berkat termostat internal dan tenda listrik, dapat digunakan pada suhu udara -40 °C. Perangkat terhubung ke listrik, dan iklim mikro di dalam kabinet pemanas tetap tidak berubah, dan stok Anda tidak akan membeku. Volume rata-rata desain ini adalah 300 liter.
- Wadah listrik lunak. Ini memiliki kemiripan eksternal yang bagus dengan tas termal, hanya saja ukurannya berbeda secara signifikan. Ruang bawah tanah seperti itu terbuat dari dua lapisan bahan anti air, di antaranya lapisan winterizer sintetis diletakkan. Wadah termal menjaga sayuran tetap aman dan sehat pada suhu dari -40 ° C hingga +5 ° C karena pemanas kawat built-in yang bekerja secara otomatis. Wadah termal lunak memiliki bobot kecil, yang mengacu pada kelebihannya. Menempatkan ruang bawah tanah seperti itu di balkon atau loggia bukanlahakan sulit.
- Toko sayur buatan sendiri. Cara paling hemat untuk menyimpan makanan adalah ruang bawah tanah buatan sendiri di balkon. Lemari pemanas buatan sendiri diisolasi, dan kotak-kotak ditempatkan di dalamnya di mana kubis, bawang, kentang, dll. akan disimpan. Casing menyimpan sayuran dalam iklim mikro yang baik, mencegahnya membeku atau mengering.
Fitur ruang bawah tanah yang sudah jadi untuk balkon
Sekarang tidak sulit untuk membeli dan memasang ruang bawah tanah di balkon. Berbagai model memungkinkan Anda memilih opsi yang memenuhi kebutuhan dan kemampuan finansial Anda.
Fitur desain ruang bawah tanah yang siap pakai mencakup keberadaan elemen pemanas yang didistribusikan di seluruh perimeter. Banyak model modern dilengkapi dengan pengontrol suhu dan layar pada termostat. Ini memungkinkan Anda untuk mengatur iklim mikro yang ideal agar sesuai dengan kondisi penyimpanan.
Produk tersebut memiliki jangkauan yang luas. Di pasaran ada model dengan volume 100 hingga 300 liter. Produk ini bersahaja, dapat dipasang di sudut mana pun di balkon, terlindung dari kelembaban. Peralatan yang terhubung ke jaringan listrik mengkonsumsi hingga 1,5 kW per hari. Ini adalah angka yang cukup sederhana dibandingkan dengan peralatan listrik rumah tangga lainnya.
Dengan timbulnya panas, cukup untuk mencuci, mengeringkan, dan melipat ruang bawah tanah. Wadah termal adalah unit sederhana yang memungkinkan Anda menjaga makanan tetap segar sepanjang musim dingin.
Buat gudang bawah tanah kita sendiritangan
Sebuah ruang bawah tanah buatan sendiri paling sering menyerupai kotak kayu. Di dalamnya terisolasi dengan baik dan mampu mempertahankan suhu positif. Ketika termometer turun di bawah nol, pemanas listrik dihidupkan, jika master telah mengurusnya terlebih dahulu. Dimensi ruang bawah tanah buatan sendiri tergantung pada keinginan, kemungkinan, dan dimensi balkon Anda.
Dari apa kita membuat ruang bawah tanah?
Untuk membuat ruang bawah tanah rumah di balkon, Anda dapat menggunakan papan biasa, kayu lapis, chipboard, dan lainnya. Bingkai direkomendasikan terbuat dari batang 2040 mm. Untuk perlindungan kebakaran dan daya tahan ruang bawah tanah, perlakukan semua bahan dengan pengawet jamur dan jamur dan campuran tahan api.
Setelah Anda melapisi bingkai dengan bahan yang dipilih dan Anda memiliki semacam kotak, kami beralih ke isolasi termal. Styrofoam, wol mineral atau ursa cocok untuk ini, secara umum, bahan apa pun yang dapat menahan panas di dalam kotak. Musim dingin yang parah di daerah Anda akan memerlukan penggunaan tambahan isolasi foil, yang dikenal sebagai isolon.
Termostat di ruang bawah tanah
Memasang termostat adalah langkah terakhir dalam mengatur kotak termal buatan sendiri. Bagi sebagian orang, termostat mungkin tampak seperti memanjakan atau mewah, dan pendapat yang salah dibuat bahwa mereka tidak perlu melengkapi ruang bawah tanah di balkon. Ulasan para master dan banyak pengguna mengatakan sebaliknya. Termostat memungkinkan Anda tidak perlu khawatir tentang keamanan tanaman, Anda tidak perlu lagi memeriksa secara teraturlemari pemanas untuk kontrol iklim.
Perangkat dapat dibeli jadi atau dibuat dengan tangan. Dan jika Anda memiliki termostat dari lemari es tua yang tergeletak di sekitar, Anda juga dapat menggunakannya. Termostat dipasang di sirkuit perangkat pemanas, kemudian dengan bantuan sensor khusus, kontrol otomatis terjadi: menyalakan dan mematikan pemanas. Untuk membuat termostat sendiri, cari saja rangkaian transistornya.
Cara paling terjangkau untuk menghidupkan dan mematikan pemanas dan mengontrol suhu di dalam oven secara otomatis adalah dengan sensor nol. Ini adalah nama perangkat yang bekerja berdasarkan sifat fisik air. Ketika suhu udara turun di bawah nol, cairan membeku dan mengembang, karena ini, terjadi pembukaan-penutupan sirkuit catu daya. Sensor air semacam itu dipasang di tempat terdingin, disarankan untuk menggunakan tidak lebih dari 200 ml cairan, jika tidak, pemanasan dan pendinginan kotak akan memakan waktu lebih lama. Dan ini dapat mempengaruhi keamanan sayuran, dan ruang bawah tanah di balkon akan kehilangan artinya.
Ulasan pengguna
Untuk mengatasi masalah menyimpan sayuran segar di apartemen, ruang bawah tanah di balkon sangat bagus. Ulasan pengguna adalah konfirmasi akan hal ini. Ruang bawah tanah seperti itu digunakan tidak hanya untuk apartemen, tetapi bahkan untuk rumah pedesaan, di mana tidak ada ruang bawah tanah sama sekali atau sering dipanaskan. Setelah lebih dari lima tahun dengan pengoperasian yang benar, peralatan tidak memiliki keluhan.
Seperti yang Anda lihat, ruang bawah tanah balkon adalah cara yang bagus untuk menjaga makanan tetap segar dan utuh.
