Apa yang harus saya perhatikan ketika memilih berbagai paprika? Tentu saja, pada hasil dan pada kondisi di mana tanaman ini harus ditanam. Tukang kebun yang berpengalaman tahu: beberapa varietas tidak cocok untuk budidaya di luar ruangan karena termofilisitasnya, yang lain memiliki persyaratan kelembaban udara yang tinggi, varietas ketiga cukup produktif, tetapi sama sekali tidak cocok untuk daerah tertentu, dan varietas keempat dapat ditanam di luar ruangan, tetapi matang. terlambat. Hari ini kami menawarkan untuk berbicara tentang varietas lada terbaik yang cocok untuk berbagai kondisi dan wilayah pertumbuhan Rusia!
Varietas awal: Big Mama
Mari kita mulai dengan varietas awal, yang akan memungkinkan untuk waktu yang singkat - sekitar 70-120 hari - untuk mendapatkan hasil yang tinggi. Hampir semuanya ideal untuk lahan terbuka.
Di antara varietas terbaik paprika Big Mama. Bisa jaditumbuh langsung di udara terbuka, atau Anda bisa mendarat di rumah kaca. Semaknya setengah menyebar, tingginya bisa mencapai satu meter. Tukang kebun mengatakan: Big Mama adalah kombinasi sukses dari rasa yang luar biasa, warna cerah, dan kematangan awal. Varietas ini dikeluarkan baru-baru ini, kurang dari 10 tahun telah berlalu. Pada tahun 2012, varietas tersebut resmi terdaftar dalam Daftar Negara.
Kelebihan utama dari varietas ini termasuk hasilnya, karena hanya dari satu meter persegi Anda dapat mengumpulkan lebih dari 7 kg buah yang harum dan berair. Alasan lain mengapa Big Mama menjadi salah satu varietas lada terbaik adalah ketahanannya terhadap penyakit dan hama. Selain itu, spesies ini mentolerir dingin dengan baik dan cepat pulih dari kejutan suhu. Buahnya tumbuh cukup besar, seringkali berat satu lada adalah 200 g. Daging buahnya berair, ketebalan dindingnya bisa mencapai 12 mm. Tujuan universal dari varietas ini juga menyenangkan: mempertahankan rasanya bahkan setelah perlakuan panas, sangat ideal untuk pengalengan dan pembekuan untuk musim dingin.
Pedagang
Kupets lada adalah salah satu varietas terbaik. Ini sangat ideal untuk penghuni musim panas yang tidak siap menunggu lama untuk panen. Biasanya dibutuhkan waktu sekitar 110 hari dari saat munculnya bibit hingga penerimaan buah matang. Ketinggian semak dewasa bisa mencapai 85 cm. Buah dari varietas ini terkulai, agak besar: massa satu adalah sekitar 100 g. Bentuk paprika benar, piramidal. Pada tahap kematangan biologis, varietas Kupets memiliki warna merah yang kaya. Daging buahnya dibedakan oleh kesegaran dan aroma yang luar biasa, mengandungsejumlah besar vitamin dan gula, dan oleh karena itu dianjurkan untuk dikonsumsi segar. Namun, Merchant cocok untuk pengalengan dan isian.
Varietas setengah matang
Masa tumbuh-tumbuhan varietas paprika pertengahan musim biasanya tidak lebih dari 130 hari. Spesies ini ditandai dengan berbuah panjang.
Menelan
Tukang kebun menyebut Swallow sebagai varietas lada terbaik dalam kategori ini. Mengapa varietas ini diakui sebagai favorit tukang kebun yang tak terbantahkan? Pertama, buahnya sangat berdaging, manis dan sangat besar. Mereka cocok untuk dikonsumsi dalam bentuk alami dan untuk persiapan blanko. Kedua, Walet sangat tahan terhadap penyakit dan hama.
Berat rata-rata satu buah adalah sekitar 70-100 gram, paprika berdinding tebal berbentuk kerucut dalam kematangan teknisnya memiliki warna hijau muda, ketika matang sepenuhnya berubah menjadi merah. Penduduk musim panas merekomendasikan untuk mengeluarkan buah pertama dari varietas pada tahap yang disebut kematangan teknis, dan sisanya - hanya setelah pematangan penuh. Dalam hal apapun jangan menanam Walet di sebelah cabai, jika tidak daging buahnya bisa menjadi pahit.
format Siberia
Dalam daftar varietas paprika yang baik untuk rumah kaca - format Siberia. Keuntungan utamanya adalah bobotnya yang sangat besar: sayuran yang ditanam di rumah kaca dapat memiliki berat sekitar 500 gram! Ketinggian semak adalah 80 sentimeter, hingga 15 buah dapat tumbuh dalam satu. Hasil rata-rata adalah 4-5 kg - dan ini di tanah terbuka! Varietasnya berubah-ubah, menuntut di tanah dan cukuppenyiraman.
Atlan
Berbicara tentang varietas paprika terbaik, orang tidak bisa tidak menyebutkan varietas Atlant yang tinggi. Mungkin keunggulan utamanya dapat dianggap sebagai kemampuan untuk memanen dua kali. Jika Anda terburu-buru dengan bibit, maka pastikan ini. Catatan penduduk musim panas: untuk kedua kalinya, Atlas menghasilkan buah dengan murah hati seperti yang pertama. Berat total satu lada rata-rata dari 110 hingga 165 g, namun ada juara nyata: berat beberapa buah bisa mencapai 400 g.
Dari satu meter persegi Anda dapat mengumpulkan sekitar 4-5 kg buah harum dengan tujuan universal. Nyonya mengatakan bahwa Atlant sangat ideal baik untuk konsumsi segar dan untuk mempersiapkan persiapan untuk musim dingin.
Varietas untuk Siberia
Lada manis berasal dari negara-negara panas, dan karena itu ia lebih suka iklim hangat sedang. Namun, tukang kebun Siberia telah belajar tidak hanya untuk menanam paprika, tetapi juga untuk mendapatkan hasil yang baik. Musim panas Siberia pendek, jadi lebih baik memperhatikan spesies awal atau pertengahan awal. Ada banyak varietas paprika untuk Siberia. Mari kita bicara tentang yang terbaik sekarang.
Dandy
Varietas ini dibiakkan oleh peternak di Siberia Barat. Pesolek termasuk dalam periode awal pematangan. Tanaman ini ditandai dengan pertumbuhan rendah - hingga 50 cm, bentuk sayuran silindris, warnanya kuning tua, ketebalan rata-rata pulp sekitar 7 mm. Berat satu buah sekitar 200 g Mengapa varietas ini sangat disukai penghuni musim panas? Masalahnya adalah menggabungkan kualitas komersial yang sangat baik, tinggiproduktivitas dan penampilan cerah. Paprika manis Goldfinch serbaguna: sama-sama cocok untuk dimakan dalam bentuk alami dan menciptakan mahakarya kuliner yang nyata.
kantong uang
Buah dan hasil yang besar adalah ciri utama varietas ini. Ketinggian semak-semak bisa mencapai 60 cm, kantong uang membentuk sekitar 15 buah besar, berat masing-masing dapat mencapai 250 g. Karena varietas ini dibiakkan di Siberia, ia tahan terhadap embun beku dan tumbuh dengan baik di tanah terbuka. Daging lada biasanya memiliki ketebalan sekitar 8 - 10 mm, rasanya sangat manis dan berair. Omong-omong, buah-buahan ini mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi.
Kantong uang dicirikan oleh hasil yang tinggi: dari satu meter persegi Anda dapat mengumpulkan sekitar 5 kg buah, cocok untuk pengalengan dan konsumsi segar.
Anak Sapi Emas
Berbicara tentang varietas lada terbaik untuk lahan terbuka, tidak bisa tidak menyebutkan varietas berbuah kuning, yang termasuk dalam kategori pertengahan awal. Seperti Tolstosum, Golden Calf dibiakkan di Siberia, dan karenanya ideal untuk tumbuh di wilayah ini. Tukang kebun mencatat bahwa dengan teknologi pertanian yang tepat, setidaknya 3-3,5 kg buah jeruk yang kaya dapat dipanen dari satu meter persegi. Bentuk paprika berbentuk kubus, ketebalan dinding biasanya tidak kurang dari 7 mm, tetapi bisa mencapai 20 mm. Rata-rata, satu lada memiliki berat 200 g, dan buah pertama sering kali memiliki berat 500 g! Anak sapi emas sangat bagus untuk salad, persiapan, dan konsumsi segar.
Maniscoklat
Apakah Anda ingin menanam sesuatu yang tidak biasa di pondok musim panas Anda? Kami sarankan mengalihkan perhatian Anda ke berbagai paprika yang disebut Cokelat Manis. Buahnya memiliki rona coklat tua yang kaya, tetapi dagingnya berwarna merah. Paprika sangat berair, manis, sangat cocok untuk pengawetan. Dalam ulasan tentang Cokelat, tukang kebun mengatakan: paprika tidak terlalu besar, berdinding tebal, berminyak. Semak dapat tumbuh hingga 80 cm, buahnya berbentuk piramida, dengan ujung membulat halus. Omong-omong, bahkan dengan perlakuan panas, Cokelat tidak kehilangan warna yang tidak biasa!
Varietas yang cocok untuk wilayah Moskow: Medali emas
Tukang kebun di wilayah Moskow tahu bahwa iklim di wilayah ini sangat mudah berubah, oleh karena itu Anda harus memilih varietas lada yang tahan terhadap perubahan suhu yang tajam dengan baik. Di antara varietas paprika terbaik untuk wilayah Moskow adalah Medali Emas. Buah matang memiliki warna yang menyenangkan, mulai dari hijau pucat hingga hijau kuning. Panjang satu lada mencapai 22 cm, beratnya biasanya sekitar 75 g. Kerugian dari varietas ini termasuk adanya bintik-bintik pada buah dan kulit yang padat hingga setebal 0,05 mm. Di antara kelebihannya adalah hasil yang tinggi dan kemampuan untuk tumbuh di tanah yang tidak terlindungi.
Belozerka
Dilihat dari ulasannya, Belozerka adalah salah satu varietas paprika terbaik. Penduduk musim panas mengatakan hal berikut tentang dia: ini adalah standar kualitas yang telah diuji oleh waktu. Varietasnya termasuk pertengahan musim, tahan terhadap berbagai penyakit. Ketinggian semak biasanya sekitar 50-80 cm, Belozerka memiliki hasil tinggi. Bentuk buahnya berbentuk kerucut, berat satu sayuran matang adalah 80-100 g. Dalam proses pematangan, warna lada berubah dari hijau muda menjadi kuning, dan pada tahap akhir kematangan Belozerka memperoleh nada merah yang kaya. Varietas ini tidak takut dengan serangan hama dan perubahan suhu, yang berarti Anda dapat menanamnya langsung di kebun.
Winnie the Pooh
Varietas ini dibiakkan pada tahun 1981 oleh seorang peternak dari kota Shakhty, Wilayah Rostov. Ini dapat dikaitkan dengan pematangan awal: dari saat tunas pertama hingga munculnya buah yang matang secara teknis, sekitar 100 hari berlalu. Winnie the Pooh cocok untuk ditanam di tempat tidur biasa dan rumah kaca.
Semaknya cukup padat, tingginya tidak melebihi 25 cm. Bentuk buahnya menyerupai kerucut tajam, pada saat matang penuh, Winnie the Pooh memperoleh warna merah cerah. Berat satu sayuran adalah 50 g, panjangnya biasanya mencapai 10 cm, rasa ladanya berair, manis, sehingga sangat diperlukan untuk digunakan dalam memasak dan pengalengan. Mengapa tukang kebun menyebut Winnie the Pooh sebagai varietas lada luar ruang terbaik? Ini tahan terhadap penyakit, misalnya, layu verticillium, tidak terpengaruh oleh kutu daun. Selain itu, paprika dari varietas ini dapat disimpan dengan baik dan dapat ditoleransi dengan baik oleh transportasi.
Varietas hibrida
Katakanlah segera: benih varietas hibrida tidak dapat digunakan untuk penanaman lebih lanjut, dan oleh karena itu bahan habis pakai harus dibeli setiap tahun. Tentu saja, pertanyaan mungkin muncul: mengapa tukang kebun memilih hibrida? Jawabannya sederhana: mereka sangat tahan terhadap penyakit, memiliki hasil tinggi,dan buahnya mencapai ukuran yang luar biasa.
Di antara varietas terbaik biji paprika harus disebut lidah Marinkin. Lada varietas ini dibiakkan di Dnepropetrovsk. Mungkin keunggulan utamanya bisa disebut produktivitas tinggi dan ketahanan terhadap kondisi iklim yang merugikan. Itulah mengapa sangat ideal untuk budidaya di luar ruangan. Tinggi semak kecil, biasanya tidak melebihi 70 cm, karena fakta bahwa hingga 15 buah dapat tumbuh di semak pada saat yang sama, lidah Marinkin membutuhkan garter. Berat rata-rata satu sayuran matang adalah 200 g, tetapi tukang kebun mengatakan bahwa dengan perawatan yang tepat, Anda bisa mendapatkan buah dengan banyak berat. Varietas ini berutang namanya pada bentuknya: dari luar, paprika benar-benar terlihat seperti lidah warna ceri gelap. Satu-satunya kelemahan varietas bisa disebut umur simpan yang pendek.
Triton
Apakah Anda ingin menanam lebih dari 50 paprika berair dan harum dalam satu semak? Kami menyarankan Anda untuk memperhatikan varietas Triton, yang termasuk dalam kategori ultra-awal. Seperti lidah Marinkin, ia tahan terhadap cuaca buruk, oleh karena itu tukang kebun di Wilayah Moskow dan Siberia Selatan memilihnya. Hasil praktis tidak tergantung pada wilayah: sekitar 50 buah atau lebih dapat tumbuh di satu semak sekaligus. Sayuran tidak terlalu besar, rata-rata beratnya 100-150 g Bentuk paprika benar, berbentuk kerucut. Triton sangat ideal untuk didaur ulang. Buah matang teknis memiliki warna kuning, biologis - merah berair.
Atlantik
Di antara varietas paprika terbaik, menurut penghuni musim panas, adalah hibrida Atlantik. Diadiperoleh oleh peternak Belanda, tetapi berakar di garis lintang domestik. Bentuknya menyerupai prisma bermuka tiga, panjangnya bisa mencapai 20 cm, dan beratnya 150 g. Saat matang, buahnya yang hijau menjadi merah cerah. Penanam sayuran mencatat rasa yang lezat: bubur Atlantik tebal, berair, aromanya kaya dan segar. Lada adalah yang terbaik untuk salad sayuran, persiapan musim dingin, dan mahakarya kuliner asli.
Varietas pematangan terlambat: Hercules
Untuk garis lintang selatan, Anda harus memilih varietas yang matang dalam waktu sekitar 140 hari. Di antara varietas lada terbaik adalah benih Hercules. Lada memiliki bentuk kubus yang rapi, berat sekitar 250 g dan warna merah berair. Permukaan bergaris diperbolehkan. Bubur Hercules sangat berair, berdaging. Pakar kuliner mengatakan bahwa karena keserbagunaannya, paprika ini bagus untuk merebus, mengalengkan, dan menyiapkan salad segar. Satu-satunya batasan adalah ukuran sayuran yang besar.
Kelebihan varietas ini antara lain tahan terhadap penyakit yang rentan terhadap penyakit famili Solanaceae, misalnya virus mosaik tembakau. Hercules juga bertahan dengan keanehan cuaca dengan baik. Harap dicatat - semak lada dari varietas ini akan membutuhkan dukungan!
lonceng kuning
Salah satu varietas paprika yang paling tidak biasa adalah Lonceng Kuning. Namanya sepenuhnya mencerminkan penampilan sayuran - mereka terlihat seperti kubah emas terbalik. Permukaan paprika mengkilat. Ketinggian semak bervariasi dari 70 hingga 80 cm, di antara kelebihannya adalah tahan terhadappenyakit dan serangga. Buahnya universal: dari Lonceng Kuning Anda bisa memasak salad, persiapan buatan sendiri.
