Baru-baru ini, para pemulia telah membiakkan sejumlah besar varietas anggur. Berkat upaya mereka, tidak hanya orang yang tinggal di wilayah selatan yang dapat menikmati buah beri segar dan lezat yang ditanam di kebun. Saat ini, ada banyak jenis makanan penutup yang terasa enak di iklim dingin. Pohon anggur yang menghasilkan buah dapat diperoleh dengan cukup sederhana, karena budaya ini cukup mudah berakar. Ada banyak cara untuk membasmi stek anggur, tetapi sekarang kita akan berbicara tentang chibouk yang dipanen pada musim gugur setelah memangkas tanaman anggur sebelum berlindung di musim dingin.
Cara menyiapkan stek
Yang terbaik adalah memanen stek di bulan November: saat memangkas tanaman merambat yang menghasilkan buah, Anda hanya perlu memilih yang matang. Ketebalannya harus sama dengan pensil biasa.
- Anda perlu memotong tanaman anggur menjadi beberapa bagian dengan 2-4 tunas. Jika ada beberapa stek, lebih baik membungkusnya dengan kertas koran yang sedikit dibasahi dan dalam kantong plastik. Pada saat yang sama, jangan lupa untuk pergilubang kecil untuk memungkinkan udara bersirkulasi. Beberapa, sebelum meletakkan stek (atau disebut kebun anggur, chubuks) untuk penyimpanan, rendam dalam air selama sehari, lalu keringkan dan bungkus.
- Sebaiknya (tetapi tidak perlu) mencelupkan ujung stek ke dalam lilin cair atau tutup dengan plastisin. Hal ini dilakukan untuk mengurangi penguapan air selama penyimpanan.
- Anda dapat menyimpan stek di lemari es dekat freezer. Namun, disarankan untuk mengaturnya agar tidak membeku. Jika ada banyak chibouks, maka Anda dapat meninggalkannya di ruang bawah tanah, membungkusnya dengan film dan menaburkannya dengan pasir sebelum itu. Suhu di ruang bawah tanah harus rendah. Anda juga dapat menggali di tempat yang tidak tergenang hingga kedalaman 15-20 cm, menutupinya dengan bahan khusus di atasnya. Parit yang diisi dengan tanah atau pasir sangat bagus untuk ini.
- Chubuk yang dipotong di musim gugur tidak dapat disimpan di luar ruangan selama lebih dari sehari. Mereka mulai secara bertahap bangun dan menguapkan kelembaban. Untuk rooting stek anggur, lebih baik menggunakan yang dipanen pada musim gugur, dan tidak dipotong dari pohon anggur yang terlalu dingin. Faktanya adalah bahwa selama musim dingin pucuk tanaman mengering cukup kuat, kelembaban dari mereka membeku. Anda juga dapat membasminya, tetapi untuk ini Anda harus terlebih dahulu merendamnya dalam air setidaknya selama tiga hari. Alasan kedua mengapa lebih baik mengambil stek musim gugur adalah kemungkinan kuncup beku di musim dingin.
Cara menyiapkan stek untuk rooting
Sebelum Anda mulai rooting stek anggur di musim dingin, mereka membutuhkanjenuh dengan kelembaban. Jika ada persediaan kayu sedikit, panjang minimal 1,5 cm, dari bawah dan atas shank ke ginjal, irisan disegarkan dengan gunting (alat harus tajam) dan direndam selama 2-3 hari.
Wadah apa pun (ember, baskom, bak mandi, dll.) dengan air, lebih disukai dengan baik, dicairkan atau disaring, cocok untuk berendam. Stek harus benar-benar terendam dalam cairan. Untuk efek yang lebih baik dari pertumbuhan sistem akar, berbagai stimulan alami (misalnya, Heteroauxin), madu bunga, jus lidah buaya, atau preparat Zirkon, Epin, Fumar yang dibeli di toko dapat ditambahkan ke dalam air. Jika perendaman dilakukan di air bersih, sebaiknya diganti secara berkala.
Untuk memahami seberapa banyak Anda perlu merendam stek, Anda harus melihat jumlah kelembapan yang hilang. Sangat mudah untuk menentukannya dengan tingkat kerutan permukaan betis. Jangan menyimpan stek dalam air selama lebih dari 2 hari, karena akan mati lemas.
Setelah direndam, potong lagi, dan tambahkan potongan memanjang kulit kayu di bagian bawah potongan. Harus ada jarak sekitar 1 cm antara potongan bawah dan ginjal. Biasanya, di sinilah kalus pertama terbentuk. Potongan harus sekitar 3 cm di atas ginjal bagian atas. Beberapa merekomendasikan waxing.
Mari kita pertimbangkan lebih lanjut beberapa cara yang paling umum untuk memanen dan rooting stek.
Rooting dalam air. Urutan operasi
Dengan metode rooting ini, stek harus memiliki 2-3 tunas. Jika lebih, itu diinginkanpotong pohon anggur seperti itu menjadi beberapa bagian. Pertimbangkan secara berurutan bagaimana rooting stek anggur dalam air dilakukan.
- Tanaman merambat paling baik ditempatkan dalam wadah transparan, karena ini akan memungkinkan untuk melacak pertumbuhan akar. Ginjal kedua harus berada di atas tepi wadah ini. Air harus dituangkan 4 cm dan diisi ulang saat berkurang.
- Bagian bawah stek dapat digaruk ringan untuk merangsang pembentukan kalus yang terjadi di area kulit batang tanaman yang rusak. Hari ini ada perdebatan tentang apakah itu perlu. Terkadang akar muncul tanpanya, sedangkan keberadaan kalus tidak selalu berarti munculnya akar.
- Di dalam air, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan "Heteroauxin". Saat rooting stek anggur, sangat penting untuk mengganti air, sekitar seminggu sekali, tanpa menambahkan apa pun. Di bagian bawah kecambah, Anda dapat membuat potongan kecil, sekitar 1 cm, untuk menggosok Kornevin di sana. Disarankan untuk menempatkan wadah dengan chibouks pada baterai atau permukaan yang dipanaskan untuk merangsang pembentukan dan pertumbuhan akar. Juga diinginkan untuk memberikan kesejukan di bagian atas stek, karena ini akan memperlambat perkembangan tanaman hijau. Biasanya, setelah dua minggu, daun dengan pucuk muncul, dan setelah periode waktu yang sama, akar kecil muncul. Perlu dicatat bahwa gugusan bunga dapat terbentuk pada pucuk. Itu harus dikeluarkan dengan hati-hati dari tanaman dengan mencubit atau memotong dengan gunting kecil. Akar pada pegangan biasanya terbentuk di perbatasan air dan udara. Terkadang tumbuh di atas potongan atau dari kuncup di air, jarang langsung di atasair.
Mendarat di tanah
Anda dapat menolak untuk membasmi stek anggur di dalam air dan menanamnya langsung di tanah, selalu longgar. Ini akan membutuhkan wadah terpisah. Jika Anda ingin menggunakan cara ini, perlu diingat bahwa disarankan untuk membuat potongan bawah miring agar lebih mudah untuk menempelkan potongan ke tanah. Penting juga untuk memantau tingkat kelembaban tanah dan mencegahnya mengering. Kerugian dari metode ini adalah tidak setiap pemotongan berhasil berakar. Selain itu, jika tanaman sudah memiliki tunas hijau, tetapi belum memiliki akar, maka air akan berfungsi sebagai nutrisi akar.
Dalam tablet gambut
Metode ini melibatkan rooting stek anggur di tablet gambut. Ini dilakukan sebagai berikut:
- Setelah stek direndam dan dipotong, harus dimasukkan ke dalam tablet gambut bengkak, yang harus dibungkus dengan film atau kain basah.
- Kemudian stek beserta tabletnya harus dimasukkan ke dalam kantong plastik (untuk menjaga kelembapan) dan dimasukkan ke dalam lemari selama 3 minggu. Dengan metode ini, bagian atas stek harus di-wax.
- Paling sering, setelah sekitar 3 minggu, akar anggur akan menembus tablet. Untuk menanam chibouks seperti itu, Anda perlu memotong jaring pada tablet dengan hati-hati dengan gunting.
Dalam metode rooting stek anggur di rumah ini, kami mendapatkan bibit kecil yang nyaman untuk ditanamtanpa tanaman merambat yang ditumbuhi, yang menyederhanakan proses transplantasi.
Metode akuarium
Untuk melakukan root dengan cara ini, Anda memerlukan akuarium, jembatan busa, dan aerator. Setelah perendaman selesai, chibouks ditempatkan di jembatan busa. Mereka harus berada 2-3 cm di dalam air di bawah busa.
Di dalam air Anda perlu memasang aerator yang akan memompa udara. Dengan metode ini, aerasi akan menjadi perangsang pertumbuhan akar yang baik. Di akuarium, mudah untuk mengatur pemanasan cairan ke suhu yang diinginkan (sekitar 25 derajat Celcius), yang juga mengaktifkan pertumbuhan akar. Dan karena udara di atas air dingin, ini akan menyebabkan perkembangan tunas dan akar yang seimbang. Namun, perlu memperhatikan kekuatan aliran aerasi, yang tidak boleh terlalu besar, karena dapat membalikkan jembatan busa. Juga, saat rooting stek anggur, Anda bisa melakukannya tanpa akuarium, dan menggunakan wadah lain. Tetapi hal yang baik tentang akuarium adalah lebih mudah mengikuti perkembangan tanaman dan akarnya.
Metode rooting yang efektif
Metode rooting stek anggur yang agak lama dan sangat sukses di rumah ini datang kepada kami dari Moldova. Ini berbeda dari yang sebelumnya karena membutuhkan seluruh pokok anggur, yang panjangnya setidaknya 60 cm, dipelintir menjadi cincin, diikat dengan tali rami dan kemudian ditempatkan di lubang yang dalam. Hal ini diperlukan agar 1-2 ginjal tetap berada di permukaan. Setelah itu, tanaman harus disiram, dan gundukan kecil tanah harus dituangkan ke ujung yang mengintip dari tanah,agar ginjal tidak kering. Dengan metode rooting stek anggur ini, bibit yang agak kuat tumbuh di musim gugur, yang siap menunjukkan buah pertama pada awal tahun depan. Ini disebabkan oleh fakta bahwa dalam sulur panjang ada pasokan nutrisi bermanfaat yang cukup besar, yang cukup untuk pengembangan sistem akar yang kuat. Begitu banyak akar yang terbentuk, dan di sepanjang pohon anggur ini, tunas apikal mulai menerima nutrisi yang ditingkatkan.
Menanam di tanah tanpa bertunas
Jika sudah terlambat untuk membasmi chibouks (misalnya, pada bulan April), Anda dapat menanamnya di tanah di tempat permanen segera setelah perkecambahan. Rooting anggur dengan stek di musim semi dilakukan sebagai berikut:
- Disarankan untuk menempatkan sekolah stek di atas bukit dengan kemiringan selatan.
- Harus ada bahan organik dan pasir di tanah, karena tanah seperti itu lebih cepat panas, dan perkecambahan akar tidak akan tertinggal dari pertumbuhan tunas yang hangat.
- Anda juga dapat sedikit memperlambat pertumbuhan tunas, untuk ini, bagian atas stek harus ditaburi dengan tanah gembur.
- Stek harus ditanam secara vertikal. Panjangnya, melebihi 30 cm, harus ditanam pada sudut sehingga ginjal bagian atas terletak di atas. Dalam hal ini, tunas akan tumbuh merata, tanpa miring ke samping.
Menanam dalam wadah
Setelah akar tumbuh sekitar 1-2 cm, batang harus ditanam. Jika akarnya tumbuh terlalu besar, mereka bisa menjadi kusut dan akan terluka selama transplantasi. Paling sering rootingstek anggur di rumah diproduksi dalam botol plastik yang dipotong dengan lubang drainase. Wadah diisi dengan tanah ringan. Karena transparan, Anda dapat melacak kemajuan pertumbuhan sistem akar bibit.
Di bawah akar chubuk Anda perlu meninggalkan sekitar 5 cm tanah. Itu perlu disiram dan meletakkan tangkai, yang ditaburi dengan tanah. Pi ini perlu disiram agar bumi menempel dengan baik ke akarnya. Maka tanah harus dipadatkan. Kedalaman tanam - dari 7 hingga 10 cm. Jika jarak antara mata kecil, stek harus ditanam sehingga mata atas yang bertunas terletak di atas tanah.
Irigasi
Bibit anggur perlu disiram dengan sangat hemat. Mereka biasanya melakukan ini seminggu sekali. Air sangat sedikit, sekitar 100 g air per pemotongan. Pasokan kelembaban yang melimpah digunakan jika suhu tanah di atas 15 ° C. Jika ruangan tempat bibit berada dingin, Anda dapat menyiraminya setiap 2 atau 3 minggu sekali.
Mulai pertumbuhan
Terkadang beberapa tunas mulai tumbuh dari satu ginjal sekaligus. Bagaimana menjadi dalam kasus ini? Berapa banyak kecambah yang harus ada di pegangan?
Sistem akar muda chubuk tidak mampu menyediakan makanan untuk dua atau lebih tanaman merambat yang matang. Anda hanya perlu memilih salah satu dari mereka, yang terkuat, atau yang tumbuh secara vertikal.
Jika tunas telah berkembang dari dua tunas atas, lebih baik memilih yang atas dan menghapus yang lebih rendah, karena akan lebih mudah untuk menanam bibit di tempat permanen.
Mengapa itu terjadibusuk akar dan cara pencegahannya
Pastikan untuk memantau suhu, karena jika bibit menjadi terlalu dingin, kelembaban akan berkurang, yang akan menyebabkan busuk akar. Dalam hal ini, disarankan untuk menyiraminya setelah tanah mengering. Jika akarnya mulai membusuk, maka perlu untuk menggali bibit, memotong bagian yang busuk sepenuhnya, kemudian menaburkannya sedikit dengan batu bara yang dihancurkan, dan kemudian menanamnya di tanah baru yang tidak terlalu basah dan meletakkannya di tempat yang panas.
Jika akarnya benar-benar busuk, Anda dapat mencoba menyelamatkan tanaman. Untuk melakukan ini, perlu untuk menyegarkan potongan ke jaringan hidup dan memasukkannya kembali ke dalam air untuk rooting.
Bagian atas yang layu dan terkadang daun yang mengering menandakan masalah pada akarnya. Namun, jangan lupa bahwa ini mungkin bukan pembusukan sistem root. Seringkali ini terjadi karena tanah yang terlalu padat atau meluap. Akar dalam kondisi seperti itu mulai mati lemas. Jika tanah basah dan tidak ada cara untuk mengairi dengan Radifarm atau Kornevin, Anda dapat mencoba menyelesaikan masalah dengan Megafol dengan menyemprot tanaman dengan itu.
Syarat rooting stek anggur
Untuk zona iklim kita, rooting stek lebih awal lebih cocok daripada nanti, menanam langsung di tanah terbuka.
Pemanenan awal dan rooting stek anggur (pada Januari-Februari) dibenarkan hanya jika ada pencahayaan buatan dan rumah kaca yang dipanaskan untuk tumbuh.
Rooting terlambat (pada bulan April-Mei) digunakan jika tanaman akan segera ditanam di tanah terbuka, tanpa tumbuh diwadah.